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LA MESA MODERNA: CARTAS SOBRE EL COMEDOR Y LA COCINA CAMBIADAS ENTRE EL DOCTOR THEBUSSEM Y UN COCINERO DE S.M.

por PARDO DE FIGUEROA, MARIANO (DOCTOR THEBUSSEM)
LA MESA MODERNA: CARTAS SOBRE EL COMEDOR Y LA COCINA CAMBIADAS ENTRE EL DOCTOR THEBUSSEM Y UN COCINERO DE S.M.
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Editorial: Maxtor
ISBN: 978-84-9761-764-9
Fecha de la edición: 2010
Edición ciudad: Valladolid
Idiomas: español
Encuadernación: Edición facsímil de la publ. En Madrid 1879
Nº Pág.: 316

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Resumen del libro

Tal y como lo nombra el autor Mariano Pardo de Figueroa en el prólogo del libro, éste no es más que un cuaderno de apuntes, un cambio de impresiones a propósito del comer y del beber, verificado por dos individualidades que, aun cuando no beben ni comen mucho, son partidarias de que se coma y se beba bien. Estas dos individualidades que nombra no son otras que él mismo bajo su seudónimo de Doctor Thebussem y un cocinero de S. M.

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