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LA COCINA DE DORA. L'Alqueria Blanca (2ª edición)

por Dora
LA COCINA DE DORA. L'Alqueria Blanca (2ª edición)
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Editorial: Carena Editors
ISBN: 9788496419933
Fecha de la edición: 2009
Edición ciudad: Valencia
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 149

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Resumen del libro

Recetas tradicionales y valencianas quemle acercan al sabor de otros tiempos.

La Cocina de Dora es un homenaje a la cocina tradicional valenciana. En este libro encontrará 68 recetas seleccionadas que rememoran, imágenes, ideas y sabores de otros tiempos. Olla, Alpargate, Empedrado, Arroz con costra de Pego, Espardenya, Esgarraet.

Las recetas se dividen en entrantes/primeros platos y segundo platos. Las recetas ilustradas con dibujos.


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