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HIERBAS. El alma de un plato
por VVAA
ISBN: 9789876370950
Fecha de la edición: 2011
Edición ciudad: Argentina
Idiomas: español
Encuadernación: Caja+latas+libro
Nº Pág.: 80
pvp.24,90 €
[Disponible]
Resumen del libro
Este libro regalo incluye:
Una guía de hierbas de 80 páginas que incluye glosario de hierbas, cómo cocinar con hierbas y principales recetas
6 latas decoradas, para guardar las hierbas
16 etiquetas
12 tarjetas para recetas
1 archivador, para que guarde sus recetas
Contenido del libro:
¿Qué es una hierba?
Historia de las hierbas
Glosario
Cultiva tus propias hierbas
Cocinar con hierbas
Equipo y utensilios
Cuándo agregar hierbas
Mezclas de hierbas
Maridaje de alimentos y hierbas
Aceites con hierbas
Vinagres con hierbas
Mayonesas y salsas
Mantequillas compuestas
Las hierbas en el hogar
Hierbas medicinales
