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HAMBURGUESAS GOURMET

58 recetas originales creadas por el chef francés Victor Garnier

por David Jopie - Elodie Rambaud - Victor Garnier
HAMBURGUESAS GOURMET
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Editorial: Lunwerg
ISBN: 978-84-9785-969-1
Fecha de la edición: 2013
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 17 cm x 24 cm
Nº Pág.: 160

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Resumen del libro

Las hamburguesas, actualmente, se han convertido en pequeños placeres gastronómicos. Tenemos una muestra en este recetario del sofisticado Bistró Blend, emblema parisino de la hamburguesa gourmet.

Reúne 58 recetas y mucho más: el vino o cervezas ideales para maridarlas y un capítulo especial dedicado a los postres.


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