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EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS

Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.

por Jancis Robinson
EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS
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Editorial: Planeta
ISBN: 9788408202011
Fecha de la edición: 2019
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas:
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 14,50 cm x 23 cm
Nº Pág.: 160

Materias:
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[Disponible]


Resumen del libro

En El experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor, color y olor, cómo armonizar cada vino con una comida o saber valorar correctamente la relación calidad-precio de un vino...
 
Contenido:
 
Algunas explicaciones básicas
Elegir la botella adecuada
Diez maneras de elegir la botella adecuada
Botellas y etiquetas
Graduaciones alcohólicas medias
Cómo catar un vino
"Supercatadores"
Maridar vino y comida
Un vino para cada ocasión
¿Cuánto hay que pagar?
Diez mitos comunes en el mundo del vino
Instrumentos básicos
Otros tipos de vino
Diez consejos básicos
Cómo tratar el vino
Variedades de uva
Uvas blancas más comunes
Uvas tintas más comunes
Las diez variedades de uva más comunes
Regiones vinícolas que hay que conocer: guía básica.
 
 


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