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EL GRAN LIBRO DE LAS LEGUMBRES

INCLUYE 250 RECETAS

por García, Anna
EL GRAN LIBRO DE LAS LEGUMBRES
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Editorial: Lectio
ISBN: 978-84-16012-57-2
Fecha de la edición: 2015
Edición ciudad: BARCELONA
Edición pais: ESPAÑA
Idiomas:
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 17.50 cm x 24.50 cm
Nº Pág.: 239

NOVEDAD!!

pvp.22,90 €

[Disponible]


Resumen del libro

El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a través de 250 recetas.


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