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Cozinheiro moderno ou nova de Arte de cozhinha
por Rigaud, Lucas
Editorial: Maxtor
ISBN: 978-84-9761-776-2
Fecha de la edición: 2010
Edición ciudad: Valladolid
Idiomas: español
Encuadernación: Edición facsímil de la publ. En Lisboa 1826
Nº Pág.: 459
ISBN: 978-84-9761-776-2
Fecha de la edición: 2010
Edición ciudad: Valladolid
Idiomas: español
Encuadernación: Edición facsímil de la publ. En Lisboa 1826
Nº Pág.: 459
Materias:
pvp.15,00 €
[Disponible]
Resumen del libro
Arte de cocina dónde se enseña el modo más fácil y breve de preparar varios manjaqres tanto de carne como pescado, mariscos, legumbres... escrito en portugués y publicado en su quinta edición por Lucas Rigaud en 1826.
