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COCTELES Y APERITIVOS

Maridaje

por Assumpta Miralpeix y Albert Roig
COCTELES Y APERITIVOS
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Editorial: Base
ISBN: 978-84-15706-12-0
Fecha de la edición: 2013
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 21 cm x 21 cm
Nº Pág.: 140

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[Disponible]


Resumen del libro

Descripción de la obra

La destacada profesora de cocina Assumpta Miralpeix y en experto en cócteles Albert Roig fusionan sus conocimientos en este original volumen. En "Cócteles y aperitivos" encontrarás recetas, trucos e incluso curiosidades históricas sobre una gran variedad de cócteles así como las recetas de los aperitivos que mejor los acompañan. El popular Gintonic, el clásico Dry Martini o el cóctel Alexander (el preferido de John Lennon) son sólo algunos de los combinados que encontramos en este libro en el que se entrelazan dos de los placeres más grandes de la vida.

El popular Gin-tonic maridado con ostras, el clásico Dry martiny con aceitunas rebozadas o el preferido de John Lennon, el cóctel Alexander, con tartaletas de pasta brisa dulce, son sólo algunas de las 50 propuestas que puedan encontrar.

Cada receta contiene un cóctel, un aperitivo y una canción recomendada.

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