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CEVICHES Y TIRADITOS

por VV. AA.
CEVICHES Y TIRADITOS
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Editorial: Susaeta
ISBN: 9788467735857
Fecha de la edición: 2014
Edición ciudad: Madrid
Edición pais: España
Idiomas:
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 23 cm x 28,5 cm
Nº Pág.: 96

Materias:

pvp.5,95 €

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Resumen del libro

En este libro podrá sumergirse en el mundo del ceviche, conocer sus secretos, los trucos, los acompañamientos y, por supuesto, las diversas variedades de este plato, pues no solo se elabora con pescado, también hay ceviche de setas, mariscos, aguacate, plátano, pollo..., y cada ceviche refleja las características especiales del país de origen donde se prepara: Perú, Panamá, Nicaragua, El Salvador, Chile o Ecuador, entre otros países.

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