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ATLAS MUNDIAL DEL VINO 7ª Edición

por Hugh Johnson y Jancis Robinson
ATLAS MUNDIAL DEL VINO 7ª Edición
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Editorial: Blume
ISBN: 9788416138029
Fecha de la edición: 2019
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné con sobrecubierta
Dimensiones: 23 cm x 29 cm
Nº Pág.: 400

Materias:
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[Disponible]


Resumen del libro

o La primera edición de El vino hizo historia en el mundo editorial cuando apareció
en 1971.
o Se ha publicado en 14 idiomas y las ventas han superado los 4 millones de copias.
o Hugh Johnson y Jancis Robinson, la pareja de enólogos más influyente del mundo, han unido su talento para actualizar esta obra maestra.


El mundo del vino ha cambiado mucho desde 2001. Australia se ha convertido en una de las potencias más importantes del mundo vinícola. El desarrollo del vino en España y Portugal resulta increíble. Italia se luce, Francia avanza con firmeza y muchos países no pueden permitirse invertir en viñedos ni bodegas. Sudáfrica ha cambiado de tal manera que resulta irreconocible. California produce más vino que cualquier país de fuera de Europa y sigue plantando más viñedos. Alemania ha acogido una nueva generación de cultivadores y vinos, Austria y Grecia se han convertido en un actor importante y Asia es hoy un productor de vino considerable.

Este libro es famoso por su excelente cartografía, y su nueva edición cuenta con 200 mapas revisados y actualizados al detalle; incluye, asimismo, 20 mapas totalmente nuevos. Aclamado por los críticos como una «obra de referencia esencial» y «uno de los libros sobre vino más documentados, valorados y sencillos de usar», esta nueva edición es el libro indispensable para cualquier amante del vino.

Contenido

Prólogo 6
Introducción 7
Francia 52
Italia 154
España 189
Portugal 208
Alemania 224
El resto de Europa 252
Inglaterra y Gales 253
Suiza 254
Austria 258
Hungría 266
La República Checa y Eslovaquia 270
Los Balcanes occidentales 247
Rumanía 276
Las antiguas repúblicas soviéticas 278
Grecia 281
El Mediterráneo oriental 285
El norte de África 287
Norteamérica 288
Sudamérica 322
Australia 334
Nueva Zelanda 358
Sudáfrica 364
China 372
Japón 374
El resto de Asia 375
Glosario 376
Índice general 378
Índice geográfico 385

Autores

Hugh Johnson lidera el mundo de los autores/escritores sobre temas vinícolas desde hace más de 40 años, fecha en la que publicó su primer libro, al que han seguido muchos más, todos ellos éxitos de ventas. Su enfoque único, documentado e informado, así como entretenido y en absoluto pretencioso, le han hecho ganar la admiración de los amantes del vino de todo el mundo. Johnson consigue que los temas más complicados resulten accesibles y divertidos. No obstante el vino no es su única pasión. Es autor también de libros sobre árboles y jardinería, y de una columna periodística sobre este último tema. En 2007 fue reconocido con un OBE (Order of the British Empire) por sus servicios a la vinicultura y la horticultura. Es autor, entre otros, de Historia del vino (Blume).

Jancis Robinson ha sido reconocida como una de las mejores autoras sobre temas de enología a nivel internacional. Sus libros, entre ellos Curso de vino (Blume), han sido galardonados con diferentes premios y son una referencia en la literatura vinícola. Es corresponsal de vino para Financial Times, columnista para diferentes revistas y diarios, y su web www.jancisrobinson.com tiene suscriptores de más de 70 países. Fue la primera persona (no perteneciente al mundo del vino) en cursar un Máster de Vino, en 1984. Fue reconocida en 2003 con un OBE (Order of the British Empire) por sus servicios al periodismo y la radiodifusión.


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