LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES, INTITULADO LIBRO DE COZINA

por Ruperto de Nola
LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES, INTITULADO LIBRO DE COZINA
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Editorial: Maxtor
ISBN: 978-84-9761-745-2
Fecha de la edición: 2010
Edición ciudad: Valladolid
Idiomas: español
Encuadernación: Edición facsímil
Nº Pág.: LXIX Fol.

Materias:
/ FACSÍMILES
pvp.7,50 €
[Disponible]

Completo libro de guisados en el que además nos intruye el autor, Ruperto de Nola, en el regimiento de las casa de los reyes y grandes señores; ampliado en esta segunda edición con el de las casas de los caballeros y gentiles hombres y religiosos y otros que tienen criados en sus casas.

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