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Turner

Libros de la editorial: Turner

Mostrando 3 libros encontrados. (1 páginas).

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  • VEGA SICILIA - 150 ANIVERSARIO
    1864 - 2014

    por Harry Eyres , Serena Sutcliffe

    2014 Turner

    VEGA SICILIA - 150 ANIVERSARIO

    Durante décadas, Vega Sicilia estuvo más o menos sola, como una formación del Monument Valley de Arizona que hubiera sido despojada de todas las demás. No solo se alzaba muy por encima del resto de ...

    pvp.90,00 €

    [ Disponible ]


  • LA MESA ESTA PUESTA
    cocina mexicana actual y algo más...

    por Laura Caraza

    2013 Turner

    LA MESA ESTA PUESTA

    Un delicioso recorrido por los colores, sabores y olores de la cocina mexicana contemporánea de fusión. Un estupenda muestra de creatividad culinaria presentada en tres contextos: la ciudad, el campo y la playa. Guía práctica ...

    pvp.34,90 €

    [ Disponible ]


  • LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR
    Historias, inventos y artilugios de cocina

    por Bee Wilson

    2013 Turner

    LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

    "Este libro narra la historia de cómo hemos dominado el fuego y el hielo, de cómo hemos manejado batidores, cucharas y ralladores, pasapurés y morteros: de cómo hemos usado las manos y los dientes, todo ...

    pvp.24,90 €

    [ Disponible ]


       

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