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Turner

Libros de la editorial: Turner

Mostrando 5 libros encontrados. (1 páginas).

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  • LA RED DE PARADORES 1911 - 1951
    Arquitectura e Historia del Turismo

    por María José Rodríguez Pérez

    2018 Turner

    LA RED DE PARADORES 1911 - 1951

    El origen y las razones de la cadena hotelera pública.   ¿Qué motivó el nacimiento de una cadena hotelera pública en España? ¿Quiénes fueron sus principales artífices? ¿Cuáles fueron sus primeros pasos? ¿Cuál fue la ...

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  • LOS ALIMENTOS DEL DESEO

    por Maruja Danigno

    2017 Turner

    LOS ALIMENTOS DEL DESEO

    En este recorrido por la erótica culinaria se relata de manera amena y llena de humor la historia de los alimentos afrodisíacos a través del análisis de diferentes ingredientes. En cada uno de sus capítulos, ...

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  • VEGA SICILIA - 150 ANIVERSARIO
    1864 - 2014

    por Harry Eyres , Serena Sutcliffe

    2014 Turner

    VEGA SICILIA - 150 ANIVERSARIO

    Durante décadas, Vega Sicilia estuvo más o menos sola, como una formación del Monument Valley de Arizona que hubiera sido despojada de todas las demás. No solo se alzaba muy por encima del resto de ...

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  • LA MESA ESTA PUESTA
    cocina mexicana actual y algo más...

    por Laura Caraza

    2013 Turner

    LA MESA ESTA PUESTA

    Un delicioso recorrido por los colores, sabores y olores de la cocina mexicana contemporánea de fusión. Un estupenda muestra de creatividad culinaria presentada en tres contextos: la ciudad, el campo y la playa. Guía práctica ...

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  • LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR
    Historias, inventos y artilugios de cocina

    por Bee Wilson

    2013 Turner

    LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

    "Este libro narra la historia de cómo hemos dominado el fuego y el hielo, de cómo hemos manejado batidores, cucharas y ralladores, pasapurés y morteros: de cómo hemos usado las manos y los dientes, todo ...

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