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Libros de la editorial: Taschen

Mostrando 8 libros encontrados. (1 páginas).

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  • Food & Drink Infographics. Guía visual de los placeres culinarios

    por Simone Klabin y Julius Wiedemann

    2018 Taschen

    Food & Drink Infographics. Guía visual de los placeres culinarios

    En pleno auge de la representación visual de datos, ninguna receta podía resultar más sabrosa que aquella que incluye el arte de la buena gastronomía. Este es el libro de cocina del futuro. Reúne las ...

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  • DALÍ. LOS VINOS DE GALA
    La excéntrica biblia del vino de Dalí

    por Varios

    2018 Taschen

    DALÍ. LOS VINOS DE GALA

    Continuación del exitoso libro de cocina de Salvador Dalí Les dîners de Gala, en esta guía deliciosamente excéntrica el maestro del surrealismo comparte su pasión por el regalo de los dioses. El libro explora los muchos mitos de la uva a través de ...

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    [ Disponible ]


  • DALI - LES DINERS DE GALA
    El surrealista recetario de culto de Dalí

    por Dalí

    2016 Taschen

    DALI - LES DINERS DE GALA

    La comida y el surrealismo son amantes perfectos: sexo y langostas, collage y canibalismo, el encuentro de un cisne y un cepillo de dientes en una pastelería. Las cenas opulentas que organizaban Salvador Dalí (1904-1989) ...

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  • MODERNIST CUISINE. El arte y la ciencia en la cocina
    IMPORTANTE:ENVIO GRATIS A LA PENINSULA. Los gastos de envio que genera la aplicación serán reembolsados inmediatamente)

    por Nathan Myhrvold; Chris Young; Maxime Bilet

    2015 Taschen

    MODERNIST CUISINE. El arte y la ciencia en la cocina

      El arte y la ciencia de la cocinaUna revolución está en marcha en el arte de la cocina. Al igual que elimpresionismo francés rompió con siglos de tradición artística, en losúltimos años la cocina ...

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  • MODERNIST CUISINE AT HOME

    por Nathan Myhrvold, Maxime Bilet

    2015 Taschen

    MODERNIST CUISINE AT HOME

    Cocinar como los profesionales, comer como reyes Domine el arte y las ciencias culinarias en su propia cocina La publicación de los seis volúmenes de la innovadora y enciclopédica obra Modernist Cuisine, compendio de técnicas ...

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  • INSIDE CHEFS FRIDGES, EUROPE
    LOS GRANDES CHEFS NOS ABREN SUS FRIGORÍFICOS

    por Solomon, Carrie ; Moore, Adrian

    2015 Taschen

    INSIDE CHEFS FRIDGES, EUROPE

    Este libro incluyeApartados sobre 40 grandes chefs europeos, que suman juntos más de 60 estrellas Michelín.Los chefs n.º 1 y n.º 2 de la lista del World's Best Restaurants de 2015 y la Mejor Chef ...

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  • EL JARDIN VEGETAL

    por Werner Dressendörfer

    2011 Taschen

    EL JARDIN VEGETAL

    Convierte tu cocina en una galería de arteApetitosas láminas listas para enmarcar de hortalizas francesas del siglo XIXLa compañía francesa Vilmorin-Andrieux & Cie fue constituida en el sigloXVIII cuando se asociaron Philippe Victoire de Vilmorin ...

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  • MENU DESIGN IN AMERICA, 1850-1985

    por Heller, Steven; Mariani, John; Heimann, Jim

    Taschen

    MENU DESIGN IN AMERICA, 1850-1985

    Idioma : Alemán, Francés, Inglés, no está en español.Apetito de arte: más de cien años de menús gráficosHasta que los restaurantes se convirtieron en algo habitual a fines del sigloXIX, los menús impresos de comidas ...

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