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Styria
Libros de la editorial: Styria
Mostrando 17 libros encontrados. (1 páginas).
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100 PLACERES PARA COMPARTIR. Cocina sana y natural al alcance de todos
por Ruscalleda, Carme
2010 Styria
100 placeres para compartir es un recetario pensado y creado desde una cocina profesional para cocinar en casa sin dificultad platos y postres equilibrados y fáciles. Cocina equilibrada con productos frescos y estacionales para compartir ...
pvp.25,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Reúne 400 recetas de la cocina tradicional, que Luisa Martín Herroro dejó a sus hijas y nietos. Escritas a mano, recetas propias, heredada de su madre y de su abuela o recogidas de recetarios tradicionales ...
pvp.20,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Tapas y pintxos de Barcelona ofrece un recorrido riguroso y sin prejuicios por 150 establecimientos imprescindibles de la Ciudad Condal para disfrutar del buen tapeo. Restaurantes, tascas, tabernas y bares de tapas en distintas zonas, ...
pvp.22,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Carlos Herrera, uno de los gourmets de mayor prestigio en España, creador de La Alacena de Carlos Herrera, que produce excelentes vinos de Jerez, aceites y embutidos artesanales, nos ofrece más de 140 variedades de ...
pvp.20,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Este libro presenta un conjunto de más de cien montaditos con sus respectivas ilustraciones que se pueden degustar en los principales bares, tabernas y restaurantes del País Vasco, utilizando los productos de la tierra como ...
pvp.12,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Los pintxos han ido evolucionando a medida que la cocina de autor, que en el País Vasco es una de sus señas de identidad, se ha ido consolidadno. Pero todavía pervive la esencia de la ...
pvp.12,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Los bocadillos constituyen uno de los ingredientes fundamentales de la dieta cotidiana de una gran parte de la población. Se pueden comer fríos o calientes, dulces o salados, sencillos o sofisticados y prepararse con distintas ...
pvp.12,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Pensados para hacer más llevadero el tiempo de espera antes de la comida, para agasajar a los amigos durante una celebración, como capricho gastronómico, para ofrecer a los familiares durante una fiesta en este libro ...
pvp.12,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Iker Erauzkin es un joven cocinero Vasco afincado en Cataluña, asesor gastronómico, estilista y colaborador habitual en diversas publicaciones culinarias, autor de los libros "el sabor de las flores", "sabores de ayer, cocina de hoy" ...
pvp.18,00 €
[ Disponible ]
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Dulces y postres de las monjas contiene más de 150 recetas que forman parte del recetario y la tradición repostera conventual. Se encuentran organizadas en varios capítulos dedicados al obrador del monasterio, los dulces de ...
pvp.20,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Carlos Herrera, uno de los gourmets de mayor prestigio en España, creador de La Alacena de Carlos Herrera, que produce excelentes vinos de Jerez, aceites y embutidos artesanales, nos ofrece más de 140 variedades de ...
pvp.12,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Pintxos y tapas del País Vasco es el libro más completo sobre la gastronomía en miniatura publicado hasta el momento. La última obra del prestigioso cocinero vasco Koldo Royo reúne más de 800 tapas y ...
pvp.25,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Carlos Herrera tiene una vocación especial por la cultura gastronómica y considera el aceite de oliva uno de los mayores signos de identidad que ha producido jamás España. En Saber de aceite pone a disposición ...
pvp.20,00 €
[ Disponible ]
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pvp.17,00 €
[ agotado en la editorial ]
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[ Disponible ]
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SABERES Y SABORES DE AYER Y DE HOY. Los productos de nuestra tierra y sus recetas
por Moreno y de Arteaga, Ymelda (Presidenta de la Cofradía de la Buena Mesa)
2007 Styria
Estructurado por orden alfabético, en este libro aparecen los principales alimentos de nuestra tierra que el ama de casa puede encontrar en el mercado. Cada uno de ellos lleva un texto introductorio de Ymelda Moreno ...
pvp.40,00 €
[ Disponible ]
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Se ofrece en este libro una completísica variedad de recetas de tapas, pintxos, cazuelitas, tartaletas, canapés y montaditos tradicionales y modernos pensados apara aperitivos, cócteles, celebraciones..que puedan preparar tanto profesionales como cocineros aficionados. Es una ...
pvp.15,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Ángel León, desde chico, miraba al mar, quería contarle cosas. Tenía la capacidad de escucharlo. Como un niño se dejó llevar y, cocinando sus manjares de la mano de su padre, se enamoró de la ...
pvp.34,95 €
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Ingredientes es un libro de referencia bien estructurado y altamente informativo que le ayudará a identificar unos 2.000 ingredientes por su nombre, composición y uso. Este libro ayudará a los cocineros,y a todo aquel que ...
pvp.19,95 €
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Estas son algunas de las casi cuarenta sugerentes historias que Bruno Lerner nos cuenta en este libro. Son historias cargadas de humor, anécdotas, leyendas y conocimientos contrastados, para comprender un poco mejor qué comemos y ...
pvp.19,00 €
