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Yotam Ottolenghi y Helen Goh

Yotam Ottolenghi llegó al mundo de la cocina tras un periplo cuando menos curioso. En 1997, mientras trabajaba en un periódico israelí y cursaba un máster en Filosofía y Literatura, decidió dar un giro radical a su vida y se instaló en Londres. Allí empezó como ayudante de repostero en Capital y más tarde trabajó en locales como Kensington Place, Launceston Place, Maison Blanc y Baker & Spice. Años después emprendió su aventura en solitario, que lo llevó a crear una cadena de restaurantes y tiendas de comida en Notting Hill, Islington, Belgravia y Kensington. En 2011 abrió su restaurante, NOPI, en Picadilly. Ottolengui es autor de varios libros de cocina que se han convertido en superventas y estrella de diversos programas de televisión, entre ellos uno de Channel 4 dedicado a la comida mediterránea.

Libros del autor: Yotam Ottolenghi y Helen Goh

Mostrando 1 libros encontrados. (1 páginas).

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  • DULCE - YOTAM OTTOLENGHI Y HELEN GOH

    por Yotam Ottolenghi y Helen Goh

    2018 Salamandra

    DULCE - YOTAM OTTOLENGHI Y HELEN GOH

    Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

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