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Mostrando 3 libros encontrados. (1 páginas).
por Mestayer de Echagüe, Maria. Marquesa de Parabere
2013 Real del Catorce
"El libro Historía de la Gastronomía" fue escrito en 1943, en el mismo año que se planteó cerrar la segunda ubicación del Restaurante Parabere en la calle Villanueva. Fue un libro donde la Marquesa de ...
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por Mestayer de Echagüe, Maria. Marquesa de Parabere
2003 Espasa Calpe
Es uno de los primeros libros de repostería de esta gran cocinera y autora que fue la famosa Marquesa de Parabere. Autora de otro libro la "Cocina completa" muy conocidos los dos dentro del mundo ...
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Este recetario de entremeses, aperitivos y ensaladas de Doña María Mestayer de Echagüe, más conocida como la Marquesa de Parabere, constituye una excelente propuesta de cocina informal y sabrosa.
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