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Balaguer, Oriol

Libros del autor: Balaguer, Oriol

Mostrando 2 libros encontrados. (1 páginas).

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  • OBSESSION - ORIOL BALAGUER

    por Balaguer, Oriol

    2015 Vilbo

    OBSESSION - ORIOL BALAGUER

    Después de 15 años desde la aparición de su primer libro “La cocina de los postres”, Oriol Balaguer y Grupo Vilbo presentan obsession, la nueva y flamante obra de este reconocido chef barcelonés. Se trata ...

    pvp.68,00 €

    [ Disponible ]


  • COCINA DE LOS POSTRES, LA. ORIOL BALAGUER

    por Balaguer, Oriol

    2001 Montagud

    COCINA DE LOS POSTRES, LA. ORIOL BALAGUER

    Este joven profesional (28 años) se ha convertido en pocos años en una auténtica estrella de la pastelería. Todos cuantos le conocen destacan su rigor, seriedad y su capacidad de análisis, cualidades a las que ...

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