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REDUCIR EL COLESTEROL comer sano

por Fundación Grande Covian y Karlos Arguiñano
REDUCIR EL COLESTEROL comer sano
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Editorial: Bainet
ISBN: 84-96177-18-1
Fecha de la edición: 2006
Edición ciudad: Bilbao
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 199

pvp.17,95 €

[Disponible]


Resumen del libro

Grande Covián y Arguiñano tenían, a pesar de pertenecer a mundos tan distintos (científico y cocinero), varios puntos en común, entre ellos, el gusto por la buena cocina, su amor por la dieta mediterránea y gran capacidad de comunicación para explicar lo difícil de forma sencilla e inteligible para todo el mundo. Con esta colección, la Fundación y Karlos Arguiñano pretenden, mediante la combinación el trabajo conjunto de científicos expertos en nutrición y la de uno de los mejores cocineros, conseguir que el lector pueda adquirir unos hábitos saludables y mejorar su estado nutricional disfrutando a la vez de los placeres que nos produce una buena mesa. Recetas para primeros platos, segundos y postres. Cada receta acompañada de análisis nutricional, un comentario dietético y una fotografía del plato.