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Inicio / Libros / PRIMERA GUÍA DEL BUSCADOR DE SETAS
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Una guía para iniciarse en el mundo de las setas, con consejos y fichas ilustradas sobre las más comunes. Esta guía, intencionadamente innovadora, está pensada, tal como se expresa en el prólogo, «para poder hacer cosechas más buenas y variadas, sin correr riesgos innecesarios y disfrutar cada vez más de esta magnífica afición que nos une a todos». Con 15 recetas de cocina de setas a cargo de Núria Duran.
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Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar ...
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