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ISBN: 9788466234733
Fecha de la edición: 2016
Edición ciudad: Madrid
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné con sobrecubierta
Dimensiones: 20.20 cm x 27.10 cm
Nº Pág.: 128
pvp.9,95 €
[Disponible]
Resumen del libro
Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas.
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