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MERMELADAS CASERAS Incluye un libro de recetas + 3 tarritos.
por VVAA
ISBN: 978-84-3155-088-2
Fecha de la edición: 2011
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Caja + libro + tarritos
Nº Pág.: 160
antes:
19,90 € ahora: 18,90 €
[Disponible]
Resumen del libro
Con este libro aprenderá a preparar desde las más sencillas mermeladas que suelen acompañar los desayunos hasta jaleas y las confituras que pueden formar parte de elaborados postres o meriendas. Ideas clásicas y modernas, explicadas con pasos sencillos y accesibles, que pondrán a su disposición todo un mundo de áromas, sabores y colores.
Contenido:
Introducción
Conservas
Utensilios y técnicas
Normas generales para la elaboración
Temporadas
Sugerencias para la degustación
Mermeladas
Confituras
Jaleas
Vocabulario
