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Libros de: REPOSTERIA-PASTELERIA -HELADOS

Mostrando 503 libros encontrados. (26 páginas).

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  • SEDUCCIÓN DE CHOCOLATE
    EXQUISITAS RECETAS DE CHOCOLATE PARA DARSE UN CAPRICHO

    por Varios

    2015 Parragon

    SEDUCCIÓN DE CHOCOLATE

    DÉJESE SEDUCIR POR SEDUCCIÓN DE CHOCOLATE Y DESCUBRA EL FASCINANTE MUNDO DEL CHOCOLATE. ESTE LIBRO INCLUYE MÁS DE 80 RECETAS DE RESULTADO PROBADO, IDEALES PARA CUALQUIER OCASIÓN E ILUSTRADAS CON FOTOGRAFÍAS IRRESISTIBLES.

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  • PASTRYREVOLUTION#16
    Para los amantes de la pastelería, de la panadería y de la cocina dulce

    por Atxa, Eneko

    2015 Montagud Editores

    PASTRYREVOLUTION#16

    El chef de cocina dulce Makito Hiratsuka, del restaurante taiwanés Le Moût, es uno de los protagonistas de PãstryRevolution 16. Makito Hiratsuka se formó en España empapándose en cocinas como la de elBulli, en los ...

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  • PASTELES PINTADOS
    TRANSFORMA PASTELES, GALLETAS Y CUPCAKES EN OBRAS DE ARTE COMESTIBLES

    por Collins, Natasha

    2015 juventud

    PASTELES PINTADOS

    En el año 2008, Collins fundó su propia empresa, Nevie-Pie Cakes, y empezó a elaborar y decorar pasteles profesionalmente. «Natasha es la Beatrix Pott er de los pasteles; su trabajo es cautivador, nostálgico y totalmente ...

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  • DELICIAS DULCES VEGANAS

    por Echenique, Juan

    2015 Libsa

    DELICIAS DULCES VEGANAS

    n recetario vegano que incluye tartas, bizcochos, yogures, mousses, helados y granizados, merengues o galletas sustituyendo con acierto los ingredientes tradicionales como la leche, los huevos o la mantequilla por otras alternativas de origen vegetal, ...

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  • TARTAS
    50 RECETAS FÁCILES

    por Varios

    2015 Lu

    TARTAS

    50 Recetas faciles para hacer sandwiches mas alegres, ricas en ingredientes, formas, colores y texturas para deleitar a amigos y familia.

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  • DELICIOSA REPOSTERÍA
    CON FRUTA, CREMA, CHOCOLATE Y MUCHO MÁS

    por Varios

    2015 NGV

    DELICIOSA REPOSTERÍA

    Fantásticas recetas de repostería tradicional para compartir con la familia y amigos- Con detalladas instrucciones paso a paso y fotografías a todo color

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  • LAS RECETAS DE LOS POSTRES Y DULCES DE CONVENTO
    LOS SECRETOS DEL OBRADOR DE LAS MONJAS CLARISAS DEL MONASTERIO DE NUESTRA SEÑORA DE BRETONERA

    por Nazaret, Sor Myryam

    2015 now books

    LAS RECETAS DE LOS POSTRES Y DULCES DE CONVENTO

    Las hermanas de la Orden de las Hermanas Pobres o Clarisas llevan habitando un pequeño monasterio en Belorado, provincia de Burgos, durante más de seiscientos cincuenta años. En este lapso de tiempo han podido compilar ...

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  • CHOCOLATE SWEETNESS (TUBO)

    por Varios

    2015 image books

    CHOCOLATE SWEETNESS (TUBO)

    Cómodo cuadernillo de recetas con soporte lleno de deliciosas recetas de chocolate y juego completo par fondue

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  • LA BIZCOCHOPEDIA
    DE MARGARITA REPOSTERA

    por Álvarez, Marga

    2015 Algaida

    LA BIZCOCHOPEDIA

    Marga Álvarez, filóloga de formación,ha crecido con el olor a bizcocho en su casa, y siempre ha querido experimentar nuevos sabores en sus recetas,surgiendo así La Bizcochopedia. 

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  • LAS MEJORES RECETAS DE CUPCAKES
    LIBRO DE RECETAS+1 JERINGA DE PASTELERÍA+3 BOQUILLAS+20 CÁPSULAS

    por Varios

    2015 Cupula

    LAS MEJORES RECETAS DE CUPCAKES

    Redondo, colorido, relleno de deliciosa crema y decorado con caramelo o con otros toppings de fantasía, el cupcake, ese adorable pastelito anglosajón, está conquistando el mundo. Este libro presenta 30 recetas de cupcakes dulces y ...

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  • MUG COOKIES
    DELICIOSOS PASTELES DE GALLETA PARA MICROONDAS LISTOS EN 2 MINUTOS

    por Varios

    2015 Cupula

    MUG COOKIES

    ¡Prepara deliciosos pasteles de galleta en 2 minutos en el microondas!Este kit contiene un libro con fotografías y explicaciones paso a paso de 20 recetas distintas, originales y fáciles de preparar.En este libro encontrarás tanto ...

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  • PASTELES Y POSTRES. 5 INGREDIENTES
    100 RECETAS

    por VVAA

    2015 5 Tintas

    PASTELES Y POSTRES. 5 INGREDIENTES

    Las recetas de este libro han sido escogidas no sólo por su sencillez y por ser riquísimas, sino también porque se preparan solamente con 5 ingredientes o menos. El enfoque culinario basado en 5 ingredientes ...

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  • LOS POSTRES DEL MUNDO
    MÁS DE 110 RECETAS INÉDITAS, RECURSOS CULINARIOS Y PEQUEÑOS TRUCOS

    por Bernard Laurance

    2015 Blume

    LOS POSTRES DEL MUNDO

    Nuevas recetas, técnicas culinarias y pequeños recursos que facilitan la elaboración de deliciosos postres de todo el mundo, desde Europa y América hasta el Magreb, Oriente Medio, Asia y Oceanía. Bernard Laurance, un apasionado de ...

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  • REPOSTERÍA, ESTILISMO Y FOTOGRAFÍA

    por LINDA LOMELINO

    2015 juventud

    REPOSTERÍA, ESTILISMO Y FOTOGRAFÍA

    Bienvenido al universo de Linda Lomelino de preciosas creaciones de repostería. Con la manga pastelera en una mano y la cámara en la otra, se ha labrado un nombre como una de las autoras de ...

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  • ¡MAMÁ, QUIERO SER PASTELERO!
    APRENDIENDO CON SERGI VELA

    por Sergi Vela

    2015 juventud

    ¡MAMÁ, QUIERO SER PASTELERO!

    Premios de Sergi Vela: Best chocolate pastry ? World Chocolate Master 2009; mejor pastelero chocolatero de España ? Spanish Chocolate Master 2008; mejor pastelero de proyección internacional Livania 2009; plata en el VI y VII ...

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  • PASTRYREVOLUTION#15
    PARA AMANTES DE LA PASTELERÍA, DE LA PANADERÍA Y DE LA COCINA DULCE

    por VVAA

    2015 Montagud Editores

    PASTRYREVOLUTION#15

    Esta edición cuenta con 29 protagonistas, 207 elaboraciones, 265 fotografías, 47.000 palabras. Cocina Dulce Alejandra Hurtado. Arena de Mar. Manzana y plancton. Macaron oculto. Bombones de plancton. Martyn Meid Nieve helada y flores Ciruelas especiadas ...

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  • MACARONS. LADURÉE PARÍS. MAISON FONDÉE EN 1862

    por Philippe Andrieu

    2015 Blume

    MACARONS. LADURÉE PARÍS. MAISON FONDÉE EN 1862

    Cada estación, del mismo modo que los diseñadores de moda lanzan nuevas colecciones, los maestros pasteleros de Ladurée crean nuevos sabores de lo más apetecibles para nuestro placer culinario. En esta hermosa caja, Ladurée rinde ...

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  • RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE

    por Barriga, Xavier

    2015 Grijalbo

    RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE

    99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina.

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  • 100 FLORES DE CREMA DE MANTEQUILLA
    LA GUIA COMPLETA PARA CREAR FLORES CON LA MANGA PASTELERA

    por Valeri, Valeriano; Ong, Cristina

    2015 Acanto

    100 FLORES DE CREMA DE MANTEQUILLA

    Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además ...

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  • ESCUELA DE COCINA ITALIANA. POSTRES
    LA COCINA DE LA CUCHARA DE PLATA

    por Varios

    2015 Phaidon

    ESCUELA DE COCINA ITALIANA. POSTRES

    Más de 75 recetas para preparar delicicosas galletas, pasteles y tartas. Aprenda las técnicas básicas y esenciales, y construya su propio repertorio de postres a medida que avanza el libro.

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