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Libros de: MANUALES-RECETARIOS

Mostrando 233 libros encontrados. (12 páginas).

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  • 40 MENUS PARA 40 BANQUETES

    por Felpeto Lagoa, Matilde

    2012 Nigratrea

    40 MENUS PARA 40 BANQUETES

    Recetas tradicionales para elaborar en momentos especiales40 menús de temporada para una cocina sana y sostenible Más de 170 recetas prácticas y bien elaboradasDesde la antigüedad hasta nuestros días y en las más diversas culturas, ...

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  • COMER BIEN A DIARIO

    por López Alonso, Alfonso

    2012 Larousse

    COMER BIEN A DIARIO

    Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como ...

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  • COCINA ECONOMICA. 44 menús anticrisis ricos y sanos para Torpes

    No tienes entre tus manos un libro de cocina cualquiera. Marina te presenta la mejor forma de enfrentarte a la crisis desde la gastronomía... más de 130 recetas que te permitirán realizar montones de combinaciones ...

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  • COCINA CON 4 INGREDIENTES. Más de 200 recetas en menos de 30 minutos

    Recetas sencillas y originales a base, únicamente, de cuatro ingredientes y con un tiempo de elaboración que no supera los 30 minutos.Cada vez tenemos menos tiempo libre, y eso hace que a veces se nos ...

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  • 200 RECETAS PARA COMER SANO Y RICO

    por Lorenzo, Arantza

    2012 Ttarttalo

    200 RECETAS PARA COMER SANO Y RICO

    200 recetas para comer sano y rico es un libro de cocina práctico en el que la nutricionista condensa sus conocimientos teóricos y su experiencia en la cocina

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  • CARMENCITA O LA BUENA COCINERA
    Recetas de siempre para la mujer de hoy

    por Eladia Vda. de Carpinell

    2011 Biblok

    CARMENCITA O LA BUENA COCINERA

    Decir de una cocina que es casera es calificarla de la mejor de las maneras. Así solemos describir la cocina sencilla, saludable y fiable, elaborada con extraordinario mimo por nuestras madres y abuelas

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  • SOPAS FRIAS Y CALIENTES

    por Quadrada, Mariona; Borrell, Josep (fotografías)

    2011 Lectio

    SOPAS FRIAS Y CALIENTES

    SinopsisSopas frías y calientes es el cuarto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección, en este volumen, os ofrezcamos una guía de propuestas de la comida de cuchara, ya sean ...

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  • 1080 RECETAS DE COCINA

    por Ortega, Simone

    2011 Alianza

    1080 RECETAS DE COCINA

    Aunque inicialmente no fuera su intención ha hecho época dentro de la excelente y amplia bibliografía existente. Con más de tres millones de ejemplares vendidos, se ha convertido en el libro con el que tres ...

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  • RENUEVA TUS RECETAS DE SIEMPRE

    Un libro sin tapujos. 60 recetas de cocina donde fundo magia y razón, cocina tradicional y cocina moderna, solidez y lógica con sueños irreales, estética con pragmatismo, cocina practica con cocina soñada. Pero no nos ...

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  • EL LIBRO DE COCINA

    por Blashford-Snell, Victoria

    2011 Blume

    EL LIBRO DE COCINA

    Todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa: cientos de deliciosas recetas; raciones, tiempos de cocción y consejos; preparación detallada paso a paso; acompañamientos y guarniciones; fotos de los platos listos para ...

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  • 500 GUISOS Y ESTOFADOS

    por Baugniet, Rebecca

    2011 Blume

    500 GUISOS Y ESTOFADOS

    Un sinfín de ideas a la hora de preparar platos nutritivos y equilibrados sin tener que pasarse el día en la cocina. Los guisos y los estofados son auténticos platos únicos: versátiles, fáciles de preparar, ...

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  • 500 SOPAS Y CALDOS

    por Blake, Susannah

    2011 Blume

    500 SOPAS Y CALDOS

    Un compendio de sopas deliciosas con 500 recetas sencillas de preparar, repleto de consejos sobre ingredientes, técnicas básicas, conversiones e incluso trucos para la resolución de problemas para cuando las cosas no parecen ir bien. ...

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  • 1069 RECETAS. Karlos arguiñano

    por Arguiñano, Karlos

    2011 Bainet

    1069 RECETAS. Karlos arguiñano

    "1069 recetas de cocina de Karlos Arguiñano" es un libro que se ha ganado, por su trayectoria y popularidad, un puesto destacado en la biblioteca gastronómica española, ya que es una de las obras más ...

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  • KARLOS ARGUIÑANO. LAS RECETAS DE TODA LA VIDA

    por Arguiñano, Karlos

    2011 Bainet

    KARLOS ARGUIÑANO. LAS RECETAS DE TODA LA VIDA

    En este libro el popular cocinero ha reunido las recetas de la cocina vasca de toda la vida. Las llamadas recetas tradicionales, esas que siempre han figurado en las cartas de los restaurantes pero que ...

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  • COMER BIEN POR POCOS EUROS.
    Recetas, trucos y consejos

    por Trula, Patxi

    2011 Bainet

    COMER BIEN POR POCOS EUROS.

    Patxi Trula lleva cocinando más de 30 años junto a Karlos Arguiñano. Domina todas las técnicas y sabe mejor que nadie como sacar el mejor provecho de cada producto. Trula es, probablemente, el cocinero que ...

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  • 100 RECETAS INFALIBLES. El nuevo manual indispensable para cocina en casa

    Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro ...

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  • COMER BIEN POR MUY POCO. Consejos para ahorrar en la cocina

    En nuestro planeta se tira aproximadamente un cuarto de los alimentos que se compran. Esta costumbre, que además de antiecológica es muy poco económica, puede solucionarse si tenemos en cuenta algunas sencillas recomendaciones y prestamos ...

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  • LA COCINA DE MARIA LUISA sus 101 mejores recetas

    por Garcia, María Luisa

    2011 Sobremesa

    LA COCINA DE MARIA LUISA sus 101 mejores recetas

    María Luisa García publicó auténticos best sellers de la gastronomía desde 1970. De los cuáles se han hecho innumerables ediciones. ¿Cuál es el secreto de su éxito? Posiblemente la experiencia didáctica y el amor por ...

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  • 1080 RECETAS DE COCINA. Nueva edición totalmente renovada

    Una nueva edición totalmente renovada de 1080 recetas de cocina el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de ...

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    por Montes, Eduardo; Lloret, Irene; López, Miguel A.

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    En sus manos, estimado lector, sostiene una obra que se ha convertido en pocos años en un referente para el sector de la restauración. Tras varias reimpresiones, y una segunda edición, esta tercera ha sido ...

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    Nuevos conceptos creativos, Filosofía culinaria, Desarrollo

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