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Libros de: MANUALES-RECETARIOS
Mostrando 228 libros encontrados. (12 páginas).
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MAS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
por De Jorge, David (Robin Food) y Berasategui, Martín
2015 Debolsillo
OFERTA!!Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día presentadas en ...
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11,95 €ahora: 11,35 €[ Disponible ]
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OFERTA!!El gran milhojas de la cocina es mucho más que un libro de recetas al uso; es una obra de referencia que permitirá tanto al cocinero aficionado como al profesional resolver cualquier duda que pueda ...
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12,00 €ahora: 11,40 €[ Disponible ]
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ENTRE LOS PUCHEROS - ENRIQUETA SOMOLINOS MINGO
las 1935 recetas preferidas de mi madre1954-2010 ...y alguna cosa máspor Antonio Moya Somolinos
2014 Verbum editorial
OFERTA!!El libro reúne 1.935 recetas de cocina, además de diversas reflexiones y citas que la autora de los textos recopiló durante décadas, desde 1954 hasta 2010. Tras la muerte de Enriqueta en 2010, su hijo ...
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33,00 €ahora: 31,35 €[ Disponible ]
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COCINA INTELIGENTE. 777 recetas
por Bustos Pueche, Alicia
2014 Ediciones Interncionales Universitarias
OFERTA!!La cocina no es sólo arte, es ciencia. Lo que hace que un plato sea distinto de otro se puede concretar, al menos en parte en una serie de operaciones. Hay muchos modos de hacer, ...
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32,00 €ahora: 30,40 €[ Disponible ]
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EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
Mis mejores recetas para cocinar en casapor Karlos Arguiñano
2014 Planeta
OFERTA!!Más de 350 deliciosas recetas para disfrutar en familia. «El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate… y ...
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22,90 €ahora: 21,75 €[ Disponible ]
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OFERTA!!Las mejores recetas de El Comidista y unas prácticas guías para que te sea más fácil atreverte a cocinar. Cuando cojas este libro, te preguntarás: ¿tengo en las manos una nueva obra maestra de El ...
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18,90 €ahora: 17,95 €[ Disponible ]
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1080 RECETAS DE COCINA
Edición especial. Ilustraciones Originales de Pablo sobischpor Ortega, Simone
2014 Alianza
OFERTA!!Edición especial con ilustraciones en color originales de Pablo Sobisch Hace más de 40 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 RECETAS DE ...
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18,00 €ahora: 17,10 €[ Disponible ]
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RECETAS DE CUCHARA, CUCHARILLA Y CUCHARON
Clásicos, sorpresas y trucos para disfrutar cocinando y comiendopor Miguel Angel Roque
2014 now books
OFERTA!!Como cabe esperar de un buen recetario de platos de cuchara, encontrarás en estas páginas las mejores recetas de sopas, cremas, arroces caldosos, guisos y estofados, pero también bombones crujientes de foie, cuscús de pescado ...
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21,90 €ahora: 20,80 €[ Disponible ]
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OFERTA!!Este libro, sencillo y ágil como él solo pone al alcance del gran público todos los secretos de la alta cocina, pero sin "estridencias", con utilidad y practicidad. Está escrito por dos grandes expertas profesoras ...
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OFERTA!!Bienvenidos a la cocina es una invitación para que vivas y disfrutes de la cocina y de la gastronomía. Descubre 114 recetas que te sorprenderán y algunos trucos y secretos para compartir con quien tú ...
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19,95 €ahora: 18,95 €[ Disponible ]
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OFERTA!!La monotonía es uno de los principales enemigos a la hora de enfrentarnos a los fogones. Ya sea para la comida o la cena, cocinar es una tarea diaria indispensable y hay que estar pendiente ...
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15,00 €ahora: 14,25 €[ Disponible ]
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OFERTA!!Donde la buena gastronomía habla en el lenguaje del cómic. Naneta es todo un fenómeno en Francia, donde cuenta con dos colecciones: Naneta (seis números hasta la fecha), la serie de una simpática octogenaria apasionada ...
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15,00 €ahora: 14,25 €[ Disponible ]
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OFERTA!!COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso ...
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24,95 €ahora: 23,70 €[ Disponible ]
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DIRECTO AL PALADAR
El sabor de la vidapor Directo al Paladar (Maria José Amengual, Paco Becerro, Esther Clemente, Miquel Corbí, Liliana Fuchs, Pamela Rodríguez)
2014 Plataforma
OFERTA!!Las recetas del blog de cocina número 1 de España Directo al Paladar es el blog de cocina número uno en España. Se trata de un blog profesional editado por Weblogs, en el que cada ...
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16,00 €ahora: 15,20 €[ Disponible ]
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OFERTA!!La monotonía es uno de los principales enemigos a la hora de enfrentarnos a los fogones. El hecho de tener que cocinar cada día prov oca que, a veces, no sepamos qué preparar para no ...
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15,00 €ahora: 14,25 €[ Disponible ]
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HECHO EN CASA
100 platos fáciles y con sustancia para demostrar que sabes cocinarpor Arenos, Pau
2014 Edicione B
OFERTA!!¿Qué sucede cuando un cronista gastronómico desvela sus intimidades y secretos culinarios y cambia el bolígrafo por el cuchillo? El resultado es Hecho en casa. Durante un año, el periodista y escritor Pau Arenós, premio ...
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25,00 €ahora: 23,75 €[ Disponible ]
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COCINA ORIGINAL
Recetas y consejos para estirar tus euros. Cómo, Cuándo, Qué comprar, Cocinar, Conservar y Reciclarpor Carmen Gª Romero & Xavier Landa
2013 gourmet image
OFERTA!!Después de 16 libros para otras editoriales gastronómicas, nos hemos liado la manta a la cabeza y escrito, fotografiado, editado e impreso este libro que ayuda a "estirar los Euros" repasando las recetas de nuestros ...
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17,00 €ahora: 16,15 €[ Disponible ]
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OFERTA!!Angelita Alfaro ha reunido en este libro sus recetas más sofisticadas y sabrosas, para acercar a todos la cocina que aprecian los amantes de la buena mesa. Alta cocina de casa, que no necesita de ...
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19,95 €ahora: 18,95 €[ No disponible ]
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RECETAS PARA CADA MOMENTO. WEBOS FRITOS
por Pérez, Susana (recetas); Cerezo, Jesús (fotografías)
2013 El país
OFERTA!!Webos Fritos es uno de los blogs de cocina en español más influyentes del momento. Lo integran Susana Pérez, abogada de profesión, que cocina y redacta todas las recetas del blog, y Jesús Cerezo, arquitecto ...
antes:
23,90 €ahora: 22,70 €[ agotado en la editorial ]
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LA COCINA DE HOY EN ESPAÑA
Técnicas, recetas, trucos y máspor Gil de antuñano, María Jesús
2013 LID
OFERTA!!Si como dice el refrán «con tripa vacía, corazón sin alegría», nada mejor que poner remedio al hambre preparando un plato de comida que invite al buen yantar. Por ello, y a sabiendas de que ...
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24,00 €ahora: 22,80 €[ Disponible ]
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GRAN LIBRO DE COCINA ALAIN DUCASSE Bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales
por Alain Ducasse
Akal
NOVEDAD!! OFERTA!!Los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales forman parte de nuestro universo cultural y afectivo. Como lugares de encuentro, son el testimonio de un cierto arte de vivir a la vez que intérpretes y conservadores de ...
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OFERTA!!Estupendo libro de cocina. Escrito por un buen cocinero y cazador. El autor ha tratado de recuperara recetas de caza de la cocina regional española, autóctonas de cada región, pequeña ciudad o pueblo . Ha ...
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36,95 €ahora: 35,10 €
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LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo.
por Segnit, Niki
Debate
OFERTA!!Un compendio único de sabores y sus combinaciones.“La idea le surgió a la autora después de una cena con una amiga, en la que está combinaba dos sabores que a Niké Segnit nunca se le ...
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26,90 €ahora: 25,55 €
