Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


Libros de: MANUALES-RECETARIOS

Mostrando 228 libros encontrados. (12 páginas).

Ordenar resultados por:

anterior     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     siguiente


  • LA COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS. Atlas ilustrado

    La tradición gastronómica de los monasterios y conventos españoles tiene una historia de siglos. La mayoría de ellos poseían gran cantidad de tierras, con lo que disponían de materia prima abundante, tanto verduras y hortalizas ...

    OFERTA!!

    antes:
    15,95 €
    ahora: 15,15 €

    [ Disponible ]


  • COCINA SLOW

    por Fernández, Carmen

    2015 Libsa

    COCINA SLOW

    Nuestro recetario de Cocina Slow es un modo de vida en el que la salud se hace protagonista huyendo de las prisas y del estrés, basado en el producto local, acudiendo a ingredientes naturales y ...

    OFERTA!!

    antes:
    9,95 €
    ahora: 9,45 €

    [ Disponible ]


  • A FUEGO LENTO
    Las recetas de la familia

    por Landa, Angela

    2015 KAILAS

    A FUEGO LENTO

    Una cocina de sencilla ejecución pero sabrosa y suculenta, que no exige grandes conocimientos técnicos, ni ingredientes difíciles de encontrar, ni sofisticados utensilios Unas recetas que recuperan sabores olvidados en un rincón de nuestra memoria. ...

    OFERTA!!

    antes:
    17,90 €
    ahora: 17,00 €

    [ Disponible ]


  • 1.069 RECETAS

    por Arguiñano, Karlos

    2015 Bainet

    1.069 RECETAS

    Este recetario se ha ganado por su trayectoria, fiabilidad y popularidad un puesto destacado en la biblioteca gastronómica española. En esta ocasión os lo presentamos en formato ?best-seller? en rústica con solapas, de mayor tamaño ...

    OFERTA!!

    antes:
    17,95 €
    ahora: 17,05 €

    [ Disponible ]


  • EXQUISITA COCINA EUROPEA
    INGREDIENTES FRESCOS Y NATURALES

    por Varios

    2015 NGV

    EXQUISITA COCINA EUROPEA

    ¡El gusto por el sabor rural! Cuando de las enormes cazuelas y fuentes emanan intensos aromas de comida casera, elaborada con recetas familiares de antaño, grandes y pequeños se reúnen con alegría alrededor de la ...

    OFERTA!!

    antes:
    12,95 €
    ahora: 12,30 €

    [ Disponible ]


  • A MI MANERA
    LAS RECETAS FUNDAMENTALES DE LA COCINA REGIONAL ESPAÑOLA

    por Arguiñano, Karlos

    2015 Planeta

    A MI MANERA

    Las recetas fundamentales de la cocina regional española con el toque inconfundible y personal del maestro de los fogones de la television, Karlos Arguiñano.¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Y ...

    OFERTA!!

    antes:
    22,90 €
    ahora: 21,75 €

    [ Disponible ]


  • INSIDE CHEFS FRIDGES, EUROPE
    LOS GRANDES CHEFS NOS ABREN SUS FRIGORÍFICOS

    por Solomon, Carrie ; Moore, Adrian

    2015 Taschen

    INSIDE CHEFS FRIDGES, EUROPE

    Este libro incluyeApartados sobre 40 grandes chefs europeos, que suman juntos más de 60 estrellas Michelín.Los chefs n.º 1 y n.º 2 de la lista del World's Best Restaurants de 2015 y la Mejor Chef ...

    OFERTA!!

    antes:
    40,00 €
    ahora: 38,00 €

    [ Disponible ]


  • RECETAS DE FIESTA
    WEBOS FRITOS

    por Susana Pérez y Jesús Cerezo

    2015 Aguilar

    RECETAS DE FIESTA

    Tener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sido tan fácil. Webos Fritos te propone 63 recetas con las que agasajar en cualquier celebración, desde cócteles informales con amigos hasta elegantes ...

    OFERTA!!

    antes:
    17,90 €
    ahora: 17,00 €

    [ Disponible ]


  • RECETAS PARA 2

    por Fleischmann, Enrique; Oteiza, Bruno

    2015 Bainet

    RECETAS PARA 2

    Recetas para familias pequeñas, parejas y singles. Esta obra nos ofrece recetas elaboradas y pensadas para cuando tenemos que cocinar para una o dos personas. Estos tres prestigiosos chefs nos proponen mas de 100 recetas ...

    OFERTA!!

    antes:
    13,95 €
    ahora: 13,25 €

    [ Disponible ]


  • AUDREY EN CASA
    RECUERDOS DE LA COCINA DE MI MADRE. CON RECETAS, FOTOGRAFÍAS Y ANÉCDOTAS PERSONALES

    por DOTTI, LUCA

    2015 Cupula

    AUDREY EN CASA

    Entra en la esfera más privada de Audrey Hepburn con esta biografía única recopilada por su hijo que combina anécdotas, extractos de su correspondencia personal, dibujos y recetas de sus platos preferidos escritas de su ...

    OFERTA!!

    antes:
    24,00 €
    ahora: 22,80 €

    [ Disponible ]


  • ¡HAZ CLICK Y COCINA SANO!
    RECETAS SANAS, SENCILLAS Y DIVERTIDAS

    por Corbacho, María

    2015 Hercules de Ediciones

    ¡HAZ CLICK Y COCINA SANO!

    Después del éxito de ¡Haz click* y vive sano!, con miles de ejemplares vendidos, María Corbacho aborda con más detenimiento el mundo de la cocina sana en ¡Haz click* y cocina sano!, un libro de ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,90 €
    ahora: 18,90 €

    [ Disponible ]


  • COCINA SIMBIÓTICA
    Deliciosa gastronomía que mejora la salud

    por Almodóvar, Miguel Ángel

    2015 Oberon

    COCINA SIMBIÓTICA

    ¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma!La dieta simbiotica emerge en estos dias como un nuevo y revolucionario concepto nutricional. La integracion de los alimentos probioticos y prebioticos es absolutamente fundamental para ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • COCINAR ALIMENTOS DE TEMPORADA
    1000 RECETAS PARA TODO EL AÑO

    por Varios

    2015 Blume

    COCINAR ALIMENTOS DE TEMPORADA

    ¿Cansado de la comida con poco sabor de su carrito del supermercado? ¿Le gustaría sentir la conexión con la tierra al cocinar utilizando alimentos de temporada? Permita que este libro se convierta en su compañero ...

    OFERTA!!

    antes:
    24,90 €
    ahora: 23,65 €

    [ Disponible ]


  • LAS RECETAS DE ROSALÍA
    COCINA SALUDABLE BASADA EN LA DIETA MEDITERRÁNEA. VOLUMEN 2

    por Montalbán Carranza, Rosalía

    2015 Roca Editorial

    LAS RECETAS DE ROSALÍA

    Las mejores recetas de la gastronomía española de toda la vida.La palabra clave de este recetario es la sencillez. Una cocina fresca y sin pretensiones dirigida especialmente a todas aquellas personas que quieran mejorar sus ...

    OFERTA!!

    antes:
    22,90 €
    ahora: 21,75 €

    [ Disponible ]


  • ESPIRITUAL CHEF
    ALIMENTOS ESENCIALES DEL ALMA

    por Medvedovsky, Javier

    2015 Urano

    ESPIRITUAL CHEF

    Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color. Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores.? El autor, Javier Medvedovsky, ...

    OFERTA!!

    antes:
    24,00 €
    ahora: 22,80 €

    [ Disponible ]


  • COCINA DE PUEBLO
    Recetas y sabiduría popular

    por VV. AA.

    2015 Rustika

    COCINA DE PUEBLO

    El mundo rural guarda un tesoro inmenso y al alcance de todos: su cocina tradicional, humilde y sencilla en el día a día, aunque también con platos propios de celebraciones y festividades. Son recetas cargadas ...

    OFERTA!!

    antes:
    15,00 €
    ahora: 14,25 €

    [ Disponible ]


  • COCINA CASERA
    Un completísimo recetario con más de 200 recetas

    por Boven, Yvette van

    2015 Blume

    COCINA CASERA

    ¿Cómo elaborar queso con un puñado de ingredientes de la despensa? ¿Cómo construir un ahumador en solo unos minutos? ¿Cómo hacer helado sin una máquina al efecto? ¿Cómo utilizar el queso, el pescado ahumado, el ...

    OFERTA!!

    antes:
    9,95 €
    ahora: 9,45 €

    [ Disponible ]


  • COCINANDO CON ALMENDRAS ECOLOGICAS
    Recetas Sabrosas y Saludables

    por Claudia Solas Picó

    2015 Autora

    COCINANDO CON ALMENDRAS ECOLOGICAS

    "En 2013 se cultivaron en Castilla La Mancha 15.010,87 hectáreas de almendros ecológicos lo que supone algo menos del 6% de la totalidad de la agricultura ecológica de esta comunidad, pero el potencial desarrollo de ...

    OFERTA!!

    antes:
    15,00 €
    ahora: 14,25 €

    [ Disponible ]


  • ROBIN FOOD ATRACON A MANO ARMADA
    Las recetas del programa de televisión

    por De Jorge, David (Robin Food) y Berasategui, Martín

    2015 Grijalbo

    ROBIN FOOD ATRACON A MANO ARMADA

    Este libro contiene todas las recetas necesarias para triunfar en casa con una cocina sin complejos ni chorradas. David de Jorge y Martín Berasategui nos proponen una amplia selección de platos que han cocinado a ...

    OFERTA!!

    antes:
    18,90 €
    ahora: 17,95 €

    [ Disponible ]


  • EL CHEF EN CASA

    por Carlas, Magda

    2015 Planeta

    EL CHEF EN CASA

    Los mejores cocineros del país nos abren las puertas de sus casas para enseñarnos los platos que cocinan para sus familias. Once chefs de reputado prestigio internacional nos abren las puertas de su casa para ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,90 €
    ahora: 18,90 €

    [ Disponible ]


anterior     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     siguiente

Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Recomendados

  • «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros ...

    OFERTA!!

    antes:
    24,95 €
    ahora: 23,70 €


  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA

    por Wilkes, Angela; Ilustraciones: Stephen Cartwright

    Usborne

    Con los simpáticos cocineros de este libro, aprenderás a preparar toda clase de delicias culinarias paso a paso. Sigue las sencillas recetas y pásalo en grande descubriendo los secretos de la cocina. En sus 48 ...

    OFERTA!!

    antes:
    12,95 €
    ahora: 12,30 €


  • LA COCINA AROMATICA
    Toda la ciencia de los aromas para cocinar en casa

    por François Chartier

    Planeta

    295 alimentos para combinar y acertar con los maridajes perfectos.   ¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    39,95 €
    ahora: 37,95 €



Publicidad: