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Libros de: MANUALES-RECETARIOS

Mostrando 224 libros encontrados. (12 páginas).

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  • CURSO DE COCINA PARA NOVATOS

    por Juan Echanove

    2016 Planeta

    CURSO DE COCINA PARA NOVATOS

    Nueva edición, revisada y actualizada de un manual de cocina imprescindible tanto para amantes de la gastronomía como para principiantes. Sinopsis de Curso de cocina para novatos:Si eres un recién llegado a los placeres de ...

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  • SIMPLISIMO - EL LIBRO DE COCINA MAS FACIL DEL MUNDO

    hora sí que no hay excusa. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas. Así nos ayuda a cocinar el “libro de cocina más fácil del mundo”. Es ...

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  • VASITOS. webos fritos
    RECETAS CREATIVAS, DULCES Y SALADAS

    por Susana Pérez y Jesús Cerezo

    2016 Grijalbo

    VASITOS. webos fritos

    Sorprender a los tuyos nunca ha sido tan fácil como con estas deliciosas recetas presentadas en vasitos, un atractivo formato que da un toque elegante y original a cualquier plato. Webos Fritos te propone 30 ...

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  • COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA

    por Roca, Joan

    2016 Planeta

    COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA

    «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros ...

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  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL
    LAS 500 MEJORES RECETAS DE TODA LA VIDA

    por Fernández, Sergio

    2016 Espasa Calpe

    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL

    Lentejas con oreja caldereta de cordero, cocido montañés, fabes con almejas, lubina a la sal o arroz con leche son algunos de los platos que no deben faltar en el día a día. Por fín, ...

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  • LOS SECRETOS DE LA COMPRA
    CÓMO SER UN EXPERTO EN EL MERCADO

    por March, Lourdes

    2016 KAILAS

    LOS SECRETOS DE LA COMPRA

    Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá ...

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  • FÁCIL Y RESULTÓN
    CANAL COCINA

    por D'Ambrosio, Gonzalo

    2016 Planeta

    FÁCIL Y RESULTÓN

    Recetas divertidas, creativas, ingeniosas..., y es que Gonzalo D'Ambrosio se desenvuelve como nadie entre fogones. Sus platos son imaginativos, repletos de trucos eficaces, cuidados hasta el más mínimo detalle, y lo más importante: con ellos siempre ...

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  • LA COCINA RÁPIDA DE LORRAINE PASCALE

    por Lorraine Pascale

    2016 Grijalbo

    LA COCINA RÁPIDA DE LORRAINE PASCALE

    ¿Te faltan horas para preparar la comida? Si tu problema con la cocina es el tiempo, con este nuevo libro de Lorraine Pascal se acabaron las excusas. «El objetivo de este libro ha sido crear ...

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  • ARTE FOODIE @lauraponts
    LAS MEJORES FOTOGRAFÍAS, RECETAS Y TRUCOS DE LA FOOD STYLIST DE MODA

    por López, Laura

    2016 Cupula

    ARTE FOODIE @lauraponts

    Arte foodie recrea el universo de la instagramer Laura López, repleto de fotos de gran belleza y creatividad, en las que ofrece algunas de sus mejores y más aclamadas recetas. En este exquisito libro, la ...

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  • MARTÍN BERASATEGUI Y DAVID DE JORGE-COMIC GASTRONOMICO
    Con 46 recetas. ILUSTRADO POR JAVIRROYO

    por De Jorge, David (Robin Food) y Berasategui, Martín

    2016 Debate

    MARTÍN BERASATEGUI Y DAVID DE JORGE-COMIC GASTRONOMICO

    Aventuras, desventuras y recetas de un 7 estrellas Michelín y del cocinero que pilota ese programa de tv que se llama "Robin Food". Una historia grafica que relata el dia a dia en la cocina ...

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  • ¡QUIERO SOPA!
    RECETAS SANAS Y NUTRITIVAS

    por Varios

    2016 Parragon

    ¡QUIERO SOPA!

    Reune las mejores recetas saludables y deliciosas, desde consomés ricos en minerales, que están de moda en las ciudades más cosmopolitas, y sopas reconfortantes elaboradas con una gran variedad de hortalizas, hasta sopas frías, refrescantes ...

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  • AL NATURAL
    RECETAS SANAS Y NUTRITIVAS

    por Varios

    2016 Parragon

    AL NATURAL

    ¿Le gusta comer y aprecia en especial los alimentos frescos y naturales? Con esta fantástica selección disfrutará de recetas ricas en nutrientes, todo un regalo para la vista y también para el paladar.

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  • ¡A COCINAR!
    EL PLATO PERFECTO FOTO A FOTO

    por Varios

    2016 Parragon

    ¡A COCINAR!

    Cocinar nunca habís sido tan fácil ni tan visual. Con más de 850 fotografías a todo color para orientarse visualmente a los largo de 110 recetas, redactadas con instrucciones sencillas paso a paso, podrá crear ...

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  • RECETAS POR 5 €
    LA BUENA COCINA AL MEJOR PRECIO

    por Canales, Fernando

    2016 Planeta

    RECETAS POR 5 €

    Deliciosas recetas para disfrutar de la buena mesa ¡al mejor precio! Aperitivos sugerentes, entrantes atractivos, ensaladas divertidas, sopas y cremas imaginativas, verduras y hortalizas suculentas, arroces sorprendentes, carnes y pescados jugosos o postres dulces y salados. No hay plato que ...

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  • NÁUFRAGOS EN LA COCINA

    por Espinosa García-Valdecasas, Antonio

    2015 Tejuelo

    NÁUFRAGOS EN LA COCINA

    Antonio Espinosa García-Valdecasas ingeniero agrónomo y marino frustado, acumula ya muchas millas en sus cuadernas y muchas horas frende a fogones escorados. Ahora desde un destino en tierra como librero náutico, ha podido por fin ...

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  • LAS MEJORES RECETAS PARA SER UN TOP CHEF

    por Varios

    2015 Libro Divo

    LAS MEJORES RECETAS PARA SER UN TOP CHEF

    De nuevo, una temporada más, TOP CHEF, el talent de los profesionales de la gastronomía, llega a las pantallas de televisión. Si eres un apasionado seguidor del concurso, no puedes perderte este magnífico libro. En ...

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  • LA COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS. Atlas ilustrado

    La tradición gastronómica de los monasterios y conventos españoles tiene una historia de siglos. La mayoría de ellos poseían gran cantidad de tierras, con lo que disponían de materia prima abundante, tanto verduras y hortalizas ...

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  • COCINA SLOW

    por Fernández, Carmen

    2015 Libsa

    COCINA SLOW

    Nuestro recetario de Cocina Slow es un modo de vida en el que la salud se hace protagonista huyendo de las prisas y del estrés, basado en el producto local, acudiendo a ingredientes naturales y ...

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  • A FUEGO LENTO
    Las recetas de la familia

    por Landa, Angela

    2015 KAILAS

    A FUEGO LENTO

    Una cocina de sencilla ejecución pero sabrosa y suculenta, que no exige grandes conocimientos técnicos, ni ingredientes difíciles de encontrar, ni sofisticados utensilios Unas recetas que recuperan sabores olvidados en un rincón de nuestra memoria. ...

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