Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


Libros de: MANUALES-RECETARIOS

Mostrando 228 libros encontrados. (12 páginas).

Ordenar resultados por:

anterior     5 6 7 8 9 10 11     siguiente


  • COCINANDO CON KARLOS ARGUIÑANO

    por Arguiñano, Karlos

    2003 Bainet

    COCINANDO CON KARLOS ARGUIÑANO

    En este libro el autor ha recogido las últimas recetas del programa de TV "La Cocina de Karlos Arguiñano" y están pensadas para que cualquiera las pueda hacer en casa. Es también un pequeño homenaje ...

    OFERTA!!

    antes:
    22,95 €
    ahora: 21,80 €

    [ Disponible ]


  • COCINA DE TEMPORADA: INVIERNO

    por Pérez Boix, Jordi

    2003 Brosquil

    COCINA DE TEMPORADA: INVIERNO

    Cocina de temporada, porque tenemos la fortuna de que con cada estación llegan a nuestros mercados toda una serie de productos que todavía dependen del clima y gozan del privilegio de florecer y de crecer ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • A LA CARTA 100 menús para todas las ocasiones

    por Gil de antuñano, María Jesús

    2002 Alianza

    A LA CARTA 100 menús para todas las ocasiones

    Este libro pone al alcance de los amantes de la buena mesa 300 recetas compuestas de primeros, segundos platos y postres, cuidadosamente seleccionadas y explicadas paso a paso, para que incluso los que desconozcan los ...

    OFERTA!!

    antes:
    33,25 €
    ahora: 31,59 €

    [ Disponible ]


  • COMO COMER BIEN EN CASA

    por López, Pili

    2002 Zendrera

    COMO COMER BIEN EN CASA

    Este libro está dirigido con todo mi cariño a todos los que día a día sienten el placer de hacer una cocina sencilla, mediterránea, tradicional, pero muy casera y hecha con gran sencillez para que ...

    OFERTA!!

    antes:
    20,00 €
    ahora: 19,00 €

    [ Disponible ]


  • COCINA SANA PARA GENTE DE 9 A 99

    por Torres Rojas, María Angustias

    2002 Ediciones Internacionales Universitarias

    COCINA SANA PARA GENTE DE 9 A 99

    Con este libro se pretende seguir una línea de enseñanza y unos objetivos claros: dieta saludable para gente de todas las edades. Las recetas están pensadas y estudiadas para conseguir comiendo de todo un poco, ...

    OFERTA!!

    antes:
    15,00 €
    ahora: 14,25 €

    [ Disponible ]


  • COCINA PARA PRINCIPIANTES: 111 Recetas

    por Bustos Pueche, Alicia

    2002 Ediciones Internacionales Universitarias

    COCINA PARA PRINCIPIANTES: 111 Recetas

    La autora es licenciada en Ciencias Domésticas por el CEICID (Madrid) y diplomada en Cocina por el Cordon Bleu. Actualmente es profesora de Cocina en la diplomatura de Dietética de la Universidad de Navarra, ha ...

    OFERTA!!

    antes:
    15,00 €
    ahora: 14,25 €

    [ agotado en la editorial ]


  • COCINA SUBLIME sencilla y popular

    por Higón, José Juan

    2002 Carena Editores

    COCINA SUBLIME sencilla y popular

    José Juan Higón, chef de cocina de el corte Inglés, en su centro de Valencia, nos presenta en este libro un abanico de sabrosas recetas con las que se intenta retar a todas aquellas personas ...

    OFERTA!!

    antes:
    17,00 €
    ahora: 16,15 €

    [ Disponible ]


  • COCINA DE ELLAS, LA

    por Bardají Mas, Teodoro

    2002 La Val de Onsera

    COCINA DE ELLAS, LA

    Es la última obra que publicó el autor, en su segunda edición de 1955. Con el titulo el autor recuerda la revista ELLAS (fundada en 1932 por José Mª Pemán), una de las muchas publicaciones ...

    OFERTA!!

    antes:
    33,00 €
    ahora: 31,35 €

    [ Disponible ]


  • COCINA DE KARLOS ARGUIÑANO, LA

    por Arguiñano, Karlos

    2002 Bainet Media

    COCINA DE KARLOS ARGUIÑANO, LA

    En este libro ha seleccionado más de cien nuevas recetas de su programa de TV. Por lo tanto han sido ya probadas y siguiendo las indicaciones de la elaboración salen sin mayor problema. Para que ...

    OFERTA!!

    antes:
    20,95 €
    ahora: 19,90 €

    [ Disponible ]


  • COCINANDO CON JEREZ/COOKING WITH SHERRY

    por Grosso, Lalo

    2002 Diputación de Cádiz

    COCINANDO CON JEREZ/COOKING WITH SHERRY

    Contenido: Los vinos de Jerez en la gastronomía universal; Tratamiento de los alimentos a cocinar; Carnes; Aves; Caza; Despojos; Pescados; Hortalizas y verduras; Hierbas aromáticas, especias y condimentos; Consejos prácticos; Quesos; frutas; Jarabes; Conocimientos prácticos; ...

    OFERTA!!

    antes:
    18,00 €
    ahora: 17,10 €

    [ agotado en la editorial ]


  • 100 MENUS CON MUCHO GUSTO

    por Oneto, Jose

    2001 formación alcala

    100 MENUS CON MUCHO GUSTO

    El autor con esta obra no se ha querido limitar solo y exclusivamente a confeccionar un libro de cocina, con una relación abundante de recetas, ha pretendido hacer un instrumento útil y practico tanto para ...

    OFERTA!!

    antes:
    17,00 €
    ahora: 16,15 €

    [ Disponible ]


  • COCINA CASERA Y OTRAS SUTILEZAS

    por Estrada, Ana María

    2000 Ediciones Libertarias

    COCINA CASERA Y OTRAS SUTILEZAS

    En este libro el lector encontrará una completa selección de recetas caseras procedentes de nuestra gastronomía tradicional junto a otras más modernas de fácil y rápida elaboración. Este recetario es fruto de la labor de ...

    OFERTA!!

    antes:
    11,95 €
    ahora: 11,35 €

    [ Disponible ]


  • LAROUSSE DE LA COCINA

    por

    2000 Larousse

    LAROUSSE DE LA COCINA

    De la A a la Z: Los distintos productos del mercado: pescados, carnes, frutas y verduras; Técnicas de elaboración, con explicaciones paso a paso e ilustradas; Trucos y consejos prácticos; Platos tradicionales, recetas ligeras y ...

    OFERTA!!

    antes:
    29,95 €
    ahora: 28,45 €

    [ Disponible ]


  • NUEVA COCINA DE ANGELITA, LA

    por Alfaro, Angelita

    2000 Ttarttalo

    NUEVA COCINA DE ANGELITA, LA

    Este libro cuenta con la exitosa huella del primer libro de Angelita Alfaro, "la cocina de Angelita"; sin embargo, pretende ser una muestra de la evolución sin par que ha conocido la cocina de esta ...

    OFERTA!!

    antes:
    28,85 €
    ahora: 27,41 €

    [ Disponible ]


  • RECETAS II DE JOSE JUAN CASTILLO, LAS

    por

    2000 Casa Nicolasa

    RECETAS II DE JOSE JUAN CASTILLO, LAS

    Sorprender a nuestros invitados o abandonar las rutinas culinarias de cada día o fin de semana, justifican su lectura. La buena acogidad, más de 100.000 ejemplares vendidos del primer volumen de "Las recetas de José ...

    OFERTA!!

    antes:
    15,03 €
    ahora: 14,28 €

    [ Disponible ]


  • PLATOS SANOS DE DIARIO PARA COCINAR EN 10 MINUTOS

    por Galiano, Cristina

    1999 Espasa

    PLATOS SANOS DE DIARIO PARA COCINAR EN 10 MINUTOS

    Con este libro, la autora, inicia una trilogía que constará de platos sanos de diario para cocinar en 10, en 20 y en 30 minutos. En este tomo la autora nos ofrece, con estilo ágil ...

    OFERTA!!

    antes:
    10,25 €
    ahora: 9,74 €

    [ No disponible ]


  • 365 RECETAS DE UNA ABUELA VASCA

    por Badiola, Garbiñe

    1999 Everest

    365 RECETAS DE UNA ABUELA VASCA

    La autora es una "amatxu" abuela vasca que hace una casera, fácil y muy sabrosa. Transmite sus enseñanzas a través del programa de la Cope y de otras actividades. Jesús Llona, experto en sanidad, bromatología ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,50 €
    ahora: 18,52 €

    [ agotado en la editorial ]


  • RECETAS DE JOSE JUAN CASTILLO, LAS

    por Castillo, José Juan

    1999 Casa Nicolasa

    RECETAS DE JOSE JUAN CASTILLO, LAS

    Se dice que la creatividad y el buen gusto son cualidades del artista. La sencillez, tradición y profesionalidad cualidades del artesano. La capacidad de comunicar y enseñar del maestro. La experiencia y el estudio del ...

    OFERTA!!

    antes:
    10,00 €
    ahora: 9,50 €

    [ No disponible ]


  • 100 RECETAS DE CUATRO GENERACIONES

    por Gutiérrez, Laura

    1998 Ttarttalo

    100 RECETAS DE CUATRO GENERACIONES

    La autora aficionada a la cocina desde su adolescencia, aprende de su madre, experta en el arte culinario, las recetas que ya usaron su abuela y bisabuela. Con este su primer libro de cocina publicado ...

    OFERTA!!

    antes:
    14,05 €
    ahora: 13,35 €

    [ Disponible ]


  • INVENTA TUS MENÚS
    MENÚS OCEÁNO

    por Varios

    1997 Oberon

    INVENTA TUS MENÚS

    Miles de combinaciones para tu menú de cada día

    OFERTA!!

    antes:
    54,10 €
    ahora: 51,40 €

    [ Disponible ]


anterior     5 6 7 8 9 10 11     siguiente

Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Recomendados

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA

    por Wilkes, Angela; Ilustraciones: Stephen Cartwright

    Usborne

    Con los simpáticos cocineros de este libro, aprenderás a preparar toda clase de delicias culinarias paso a paso. Sigue las sencillas recetas y pásalo en grande descubriendo los secretos de la cocina. En sus 48 ...

    OFERTA!!

    antes:
    12,95 €
    ahora: 12,30 €


  • EVOLUTION Jordi Puigvert
    Tecnicas e ingredientes para la Pasteleria Actual

    por Jordi Puigvert

    Vilbo

    En Español e inglés. Introducir nuevos y ventajosos ingredientes, simplificar los procesos, aumentar las prestaciones y las aplicaciones de cada producto, en definitiva, optimizar al máximo la vertiente técnica de la pastelería. En eso consiste ...

    OFERTA!!

    antes:
    49,90 €
    ahora: 47,41 €


  • Los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales forman parte de nuestro universo cultural y afectivo. Como lugares de encuentro, son el testimonio de un cierto arte de vivir a la vez que intérpretes y conservadores de ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    100,00 €
    ahora: 95,00 €



Publicidad: