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MÁS EXQUISITAS CONSERVAS, LAS

por Candela Bettelli, Enza

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Editorial: Drac
ISBN: 978-84-9636-590-2
Fecha de la edición: 2008
Edición ciudad: Madrid
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 205

Materias:

• / CONSERVAR, CONGELAR, CONSERVAS, MERMELADAS, VINAGR

pvp.16,00 €

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Resumen del libro

Más de 40 recetas para conservar verduras en aceite, vinagre o al natural; preparar vinagres aromáticos; guardar hierbas aromáticas siempre listas para utilizar; elaborar mermeladas, gelatinas o conservar frutas al natural o en almíbar; realizar licores y almíbares de frutas, y conservar carnes y pescados.