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LOS SECRETOS DEL CHOCOLATE

VIAJE AL OBRADOR DE JACQUES GENIN, MAESTRO CHOCOLATERO EN PARIS

por Alarcon, Franckie
LOS SECRETOS DEL CHOCOLATE
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Editorial: Norma
ISBN: 978-84-679-2084-0
Fecha de la edición: 2015
Edición ciudad: BARCELONA
Edición pais: ESPAÑA
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 19.50 cm x 26.50 cm
Nº Pág.: 111

Materias:

pvp.19,90 €

[Disponible]


Resumen del libro

Por fin sabrás por qué el chocolate es uno de los mayores placeres. Durante un año, el autor de cómic Franckie Alarcon ha tenido acceso a los secretos de Jacques Genin, uno de los maestros chocolateros más prestigiosos de París. Como testimonio privilegiado, nos desvelará los misterios del alimento más famoso del reino de lo s dulces: el chocolate.


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