Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


LOS REFRANES DEL PAN Y SUS CEREALES

Recopilados por Augusto Jurado

por Jurado, Augusto (Recopilado por)
LOS REFRANES DEL PAN Y SUS CEREALES
Compartir en:

valoración
Comenta y valora este libro

Editorial: C&G
ISBN: 9788460828389
Fecha de la edición: 2015
Edición ciudad: Madrid
Edición pais: España
Idiomas:
Encuadernación: Cartoné con sobrecubierta
Dimensiones: 24,5 cm x 33 cm
Nº Pág.: 343

Materias:
OFERTA!!

antes:
90,00 €
ahora: 49,00 €

[Disponible]


Resumen del libro

Un exhaustivo trabajo por parte de Augusto Jurado.
Una gran antología de refranes divididos alfabéticamente en donde se tratan diferentes temas como el pan y la salud, el pan y sus cereales en las religiones, el pan en Salamanca, el pan en la literatura, el pan en el Monasterio de Guadalupe o la historia del pan...recogidos de cientos de libros, manuales, escritos, antiguos y modernos no siempre fáciles de encontrar y que se presentan en todas as lenguas y dialectos de la España romántica, con todas sus variantes.
 


Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Recomendados

  • PANES 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan

    5 masas básicas y más de 50 recetas para preparar pan a partir de ellas.Trucos del oficio explicados por un panadero profesional.Todo un abanico de nuevas posibilidades, sabores y sensaciones.Desmintiendo el mito de que la ...

    pvp.24,90 €