Atención al cliente:
(+34) 91 555 73 02
Inicio / Libros / LAS MEJORES RECETAS DE LA HISTORIA
0 artículos
0,00€
ver compra ahora
pvp.16,95 €
[Disponible]
A través de las recetas contenidas en este libro podremos conocer las costumbres culinarias de cada época, los trucos y secretos (a voces) de los mejores cocineros de todos los tiempos, y los cambios en las costumbres gastronómicas que se han ido produciendo con el paso de la historia.
Cambios que demuestran, una vez más, que la eterna búsqueda de una cosa diferente es el primer móvil del progreso. O como dijo acertadamente doña Emiliana Pardo Bazán, en su obra La cocina española antigua y moderna: "Cada época de la Historia modifica el fogón y cada pueblo come según su alma, antes tal vez que según su estómago".
por David Jopie - Elodie Rambaud - Victor Garnier
Lunwerg
pvp.17,95 €
pvp.21,90 €
por Suárez, Mario; Cavolo, Ricardo
Lunwerg
pvp.17,95 €
pvp.9,95 €
Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..
por Eslava Galán, Juan y Eslava, Diana
Planeta
«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar ...
antes:
19,90 € ahora: 5,95 €
La memoria gastronómica y literaria de una de pareja mítica de la literatura, Gertrude Stein y Alice B. Toklas. Este libro es uno de los pocos que merecenla categoría de «legendario». Durante más de venticinco ...
pvp.25,00 €