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¡HOY, ARROZ!
por Staffieri, Claudia
ISBN: 978-84-75566-17-7
Fecha de la edición: 2009
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 170
- / ARROZ
pvp.22,90 €
[Disponible]
Resumen del libro
Qué te apetece hoy? Puedes elegir un exótico sushi, una deliciosa paella de verduras, unas apetitosas croquetas de arroz rojo... El universo del arroz es variado, divertido y sorprendente. ¿Sabías que cada año se producen más de 600 millones de toneladas de arroz? ¿Habías oído hablar del arroz verde vietnamita o del vialone nano? El arroz es uno de los cereales más consumidos del mundo. Y, a lo largo de los siglos, ha generado una amplia y rica tradición gastronómica.
Te invitamos a que descubras los mejores arroces de los cinco continentes y a que aprendas sus secretos culinarios. Así te convertirás en todo un maestro/a en el arte de cocinar arroz.
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