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GUIAS DE SETAS COMESTIBLES

Dónde encontrarlas y cómo cocinarlas

por Eyssartier, Guillaume
GUIAS DE SETAS COMESTIBLES
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Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788415989387
Fecha de la edición: 2014
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 17,5 cm x 21 cm
Nº Pág.: 112

Materias:

pvp.12,90 €

[Disponible]


Resumen del libro

Este libro incluye:

40 fichas ilustradas que nos presenta las especies de setas más sabrosas.

Indicaciones sobre su hábitat, cómo reconocerlas y cuándo recogerlas.

Consejos sobre la mejor manera de cocinarlas y conservarlas.

No vienen recetas, sólo cómo es mejor cocinarlas.
 


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