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CURSO DE PAN CASERO (regalo: PAN Y DULCES ITALIANOS)

por Jordi Morera
CURSO DE PAN CASERO (regalo: PAN Y DULCES ITALIANOS)
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Editorial: librosconmiga
ISBN: 9788494193439
Fecha de la edición: 2015
Edición pais: España
Idiomas: español
Dimensiones: 16 cm x 21.9 cm

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[Disponible]


Resumen del libro

Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero. Con este Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubrirás que hacer pan e n casa es algo sencillo y muy divertido. Con el libro Pan y dulces italianos aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos.
100% Online: aprende a tu ritmo. Acceso ilimitado a los contenidos
Videolecciones: más de 110 minutos de video: máxima calidad
Recetas y trucos: Comunidad de aprendizaje. El profesor resuelve tus dudas.


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