Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


COCINA DE LA ABUELA, LA

por Calera, Ana María
COCINA DE LA ABUELA, LA
Compartir en:

valoración
Comenta y valora este libro

Editorial: De Vecchi
ISBN: 84-315-2570-3
Fecha de la edición: 2006
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 347

Materias:

pvp.17,00 €

[Disponible]


Resumen del libro

Más de 500 recetas clásicas de cocina casera con indicación de las calorías en cada receta. Los platos de siempre con explicaciones fáciles para poder hacer con éxito cada receta. Un recetario exhaustivo de los manjares. Ana María Calera desde que publicó su obra, a los 35 años, ha escrito más de medio centenar de libros, todos dedicados al mundo de la gastronomía.


Recomendados

  • COCINA INTELIGENTE. 777 recetas

    por Bustos Pueche, Alicia

    Ediciones Interncionales Universitarias

    La cocina no es sólo arte, es ciencia. Lo que hace que un plato sea distinto de otro se puede concretar, al menos en parte en una serie de operaciones. Hay muchos modos de hacer, ...

    pvp.31,00 €


  • Recoge este libro una amplia selección de la cocina española de siempre. Una cocina "sin arambeles y engañifas", como dijera el ama guisandera de la Pardo Bazán, que en su aparente simplicidad encierras sin embargo ...

    pvp.24,00 €