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Inicio / Libros / APERITIVO. Bebidas y Snacks para la dolce vita
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Aperitivo presenta la historia que hay detrás de las bebidas y los snacks que conforman el preludio detoda buena comida. Kay Plunkett–Hogge nos invita a preparar los clásicos aperitivos y cócteles italianos (entre ellos el negroni perfecto) y presenta 80 deliciosas recetas para acompañarlos, desde tramezzini o crostini hasta fritto misto y polpette.
Llegó la hora de esconder la barriga, lucir unas gafas de sol extravagantes y hacer como Sophia Loren. Llegó la hora del Aperitivo.
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Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar ...
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