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A COMER Y A BEBER

por Long, Guillaume
A COMER Y A BEBER
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Editorial: sins entido
ISBN: 9788415530121
Fecha de la edición: 2012
Edición ciudad: Madrid
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 22,5 cm x 29 cm
Nº Pág.: 144

Información adicional
  • Guillaume Long alimenta su pasión por la gastronomia a través de

pvp.23,00 €

[Disponible]


Resumen del libro

Este libro Cómic es una ampliación del blog que Guillaume Long "guisa" a diario para la sección gastronómica de la web del diario Le Monde.
Cuáles son los utensilios indispensables de todo cocinero que se precie? ¿Dónde encontrar el ajo de oso? ¿Qué hacer con nuestras amigas las berenjenas? ¿Dónde ir a comer si estás en Venecia? ¿Cómo preparar un buen aperitivo? ¿Y un risotto con espárragos? ¿Y unos crepes
En estas páginas no hallará el lector cantidades precisas ni tiempos de cocción cronometrados, pero sí gran cantidad de experimentos, anécdotas, crónicas culinarias. En fin: ¡a comer y a beber!
 


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