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200 RECETAS DE PAN

por Farrow, Joanna
200 RECETAS DE PAN
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Editorial: Blume
ISBN: 978-84-8076-904-4
Fecha de la edición: 2010
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 240

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pvp.4,95 €

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Resumen del libro

200 deliciosas recetas para preparar pan con la panificadora, desde panes para el desayuno hasta sabrosas pastas.
Las instrucciones claras y precisas acompañadas de imágenes y fotografías convierten a este libro en el ideal para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel.

Índice:
- Introducción.
- Panes básicos.
- Panes salados.
- Panes planos.
- Panes individuales.
- Panes para celebraciones.
- Panes dulces.
- Pasteles.
- Panes sin gluten.


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