Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


librosconmiga

Libros de la editorial: librosconmiga

Mostrando 6 libros encontrados. (1 páginas).

Ordenar resultados por:

       


  • CURSO: CERVEZA CASERA
    CURSOS CON MIGA

    por Manuel Jim

    2015 librosconmiga

    CURSO: CERVEZA CASERA

      Detrás de la elaboración de cerveza se encierran conocimientos, procesos, artilugios, fórmulas e investigaciones apasionantes. En este curso te vamos a enseñar a elaborar tu primera cerveza casera a partir del grano. Sin grandes ...

    OFERTA!!

    antes:
    29,90 €
    ahora: 28,40 €

    [ Disponible ]


  • CURSO DE COCINA AL VACÍO

    por Enrique Bengoechea

    2015 librosconmiga

    CURSO DE COCINA AL VACÍO

    Cocinar al vacío, hasta hace bien poco, ha sido un territorio exclusivo de la alta cocina. En la actualidad es perfectamente accesible para todo el mundo y nos ofrece numerosas ventajas para cocinar en casa. ...

    OFERTA!!

    antes:
    49,90 €
    ahora: 47,41 €

    [ Disponible ]


  • CURSO DE PAN CASERO (regalo: PAN Y DULCES ITALIANOS)

    por Jordi Morera

    2015 librosconmiga

    CURSO DE PAN CASERO (regalo: PAN Y DULCES ITALIANOS)

    Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero. Con este Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, ...

    OFERTA!!

    antes:
    49,90 €
    ahora: 47,41 €

    [ Disponible ]


  • PASTA FRESCA
    al auténtico estilo italiano-Los secretos de la pasta hecha en casa

    por Margherita y Valeria Simili

    2015 librosconmiga

    PASTA FRESCA

    Las Hermanas Simili nos enseñan las técnicas y las recetas más tradicionales de la pasta fresca hecha a mano, al auténtico estilo italiano, con harina y huevos, utilizando el rodillo tradicional de Bolonia o, si ...

    OFERTA!!

    antes:
    18,00 €
    ahora: 17,10 €

    [ agotado en la editorial ]


  • PAN Y DULCES ITALIANOS
    Un clásico de la tradición italiana

    por Margherita y Valeria Simili

    2014 librosconmiga

    PAN Y DULCES ITALIANOS

    Antiguos secretos y nuevas recetas del más básico de los alimentos y de los dulces italianos más populares: Grissini, Chapata, Pizza, Focaccia, Panettone, Pandoro, Colomba, Trenza angélica, Panettone gastronómico… Las Hermanas Simili nos enseñan a ...

    OFERTA!!

    antes:
    18,00 €
    ahora: 17,10 €

    [ Disponible ]


  • EL PAN. JEFFREY HAMELMAN
    Manual de técnicas y recetas de panadería

    por Hamelman, Jeffrey

    2013 librosconmiga

    EL PAN. JEFFREY HAMELMAN

    Tanto si haces pan en casa, como si eres o quieres ser un profesional de la panadería, este es tu manual de referencia: la obra maestra de la panadería artesana. Recetas impecables y explicaciones detalladas ...

    OFERTA!!

    antes:
    35,00 €
    ahora: 33,25 €

    [ Disponible ]


       

Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Recomendados

  • LE NEZ DU VIN 54 aromas
    Gran libro objeto

    por Lenoir, Jean

    Jean Lenoir editions

    El libro-referencia de Jean Lenoir para desarrollar el olfato. Presentados en un libro-objeto muy refinado, 54 aromas de gran calidad tomarán vida en su memoria olfativa y encontrarán una verdadera resonancia en los grandes vinos. ...

    OFERTA!!

    antes:
    340,00 €
    ahora: 323,00 €


  • TAPAS Y APERITIVOS CON SETAS

    por Carlos Robafum

    Lectio

    Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar ...

    OFERTA!!

    antes:
    15,90 €
    ahora: 15,11 €


  • CLASES MAGISTRALES DE PASTELERIA

    por Mich Turner

    Blume

    ?Los expertos consejos de Mich Turner y sus conocimientos culinarios profesionales le asegurarán una total confianza al preparar el pastel perfecto en su casa. Siga las instrucciones para aprender a crear una selección de delicias ...

    OFERTA!!

    antes:
    35,00 €
    ahora: 33,25 €



Publicidad: