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Franc?ois Chartier ha sido nombrado mejor sumiller del mundo en Francia en el prestigioso Grand Prix Sopexa International. Actualmente, esta? considerado en todo el mundo como el gran referente en la creacio?n de armoni?as entre vinos y platos. Produce en la actualidad su propia gama de vinos exclusivamente inspirados por y para los alimentos, y colabora con elBulliFoundation y el portal Wineissocial.
Mostrando 2 libros encontrados. (1 páginas).
por François Chartier
2018 Planeta
295 alimentos para combinar y acertar con los maridajes perfectos. ¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el ...
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39,95 € ahora: 37,95 €
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por François Chartier
2017 Planeta
Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña?¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda?¿Entre el tomillo y el cordero?¿Y ...
antes:
29,95 € ahora: 28,45 €
[ Disponible ]