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Mostrando 9 libros encontrados. (1 páginas).
Eva Celada es periodista especializada en gastronomía, ha publicado en Random House Mondadori La trastienda de la diplomacia y Mejor comer bien que hacer dieta, este último junto al prestigioso chef Mario Sandoval. Además, es ...
pvp.24,90 €
[ Disponible ]
por Celada, Eva
2008 Belacqua
Cómo debe servirse una cerveza? ¿Qué propiedades tiene? ¿Sabías que mejora la textura de pastas y arroces durante su cocción?¿Que da esponjosidad a los rebozados? ¿Qué proporciona cremosidad a las salsas?¿Y que las carnes maceradas ...
pvp.24,00 €
[ Disponible ]
Reúne abundante información sobre productos, establecimientos, recetas y rutas para disfrutar de la rica y variada gastronomía palentina. Es una guía indispensable para disfrutar de la buena mesa en esta provicnica, que recomienda más de ...
pvp.20,00 €
[ Disponible ]
Para gran parte de las personas –especialmente las que estudian o trabajan– van quedando lejos los tiempos en que se podía comer en casa, hábito que desgraciadamente en muchos casos ha habido que reemplazar por ...
pvp.14,00 €
[ Disponible ]
Un libro diferente y origina. ¡Cómo convertir una simple cena en un festival para los sentidos! ¿Sueles perderte parte de tu programa preferido porque antes o durante los anuncios no te da tiempo a preparar ...
pvp.10,00 €
[ Disponible ]
Un libro diferente y origina. ¡Cómo convertir una simple cena en un festival para los sentidos! ¿Sueles perderte parte de tu programa preferido porque antes o durante los anuncios no te da tiempo a preparar ...
pvp.20,00 €
[ Disponible ]
por Celada, Eva
2004 Belacqua
Es un viaje gastronómico por la historia de España desde la instauración borbónica en 1700. Las recetas y los menús que aparecen en este libro, adaptados a los tiempos actuales, pero manteniendo sus características esenciales, ...
pvp.30,00 €
[ agotado en la editorial ]
Un viaje por la historia gastronómica de una de las familias más fascinantes de la nobleza española. Las recetas que se incluyen en este libro son las más significativas de la cocina ducal desde el ...
pvp.30,00 €
[ agotado en la editorial ]
Nunca hasta ahora se había entrado en los fogones vaticanos para descubrir todos los secretos de sus cocinas. Eva Celada, tras hablar con decenas de personas vinculadas a la Santa Sede (cocineros, jefes de comedor, ...
pvp.28,00 €
[ agotado en la editorial ]