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Adriá, Albert

Libros del autor: Adriá, Albert

Mostrando 2 libros encontrados. (1 páginas).

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  • TAPAS. ALBERT ADRIA
    la cocina del tickets

    por Adriá, Albert

    2013 RBA

    TAPAS. ALBERT ADRIA

    El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. ...

    NOVEDAD!!

    pvp.35,00 €

    [ Disponible ]


  • NATURA (incluye 49 recetas interactivas en CD)

    por Adriá, Albert

    2008 elBulli desserts

    NATURA (incluye 49 recetas interactivas en CD)

    Natura es el proyecto soñado de Albert Adrià, un camino que le ha llevado a investigar durante dos años y medio nuevas maneras de expresarse a través de la elaboración de postres. El resultado 49 ...

    pvp.75,00 €

    [ agotado en la editorial ]