Libros de CAFÉ (11)

En este libro ilustrado a todo color encontrará cien recetas para elaborar la taza de "oro negro" con el mejor sabor, más relajante y más saludable. Aprenderá a servir un sabroso café [...]

Este libro es el resultado de catorce años de investigaciones en varios países, de lecturas en bibliotecas públicas y privadas, de búsqueda de documentos de anticuarios y chamarileros. Constituye una documentación sistemática [...]

Es un novedoso recetario que contiene 80 recetas que festejan un ingrediente principal: el café. En el encontrará: ¿Quién y qué participa en la preparación del café? ¿Cómo llegar a ser un [...]

Entre en el mundo del café y descubra un universo de aromas envolventes. Diríjase hacia el decubrimiento de la historia del café, de sus orígenes, de su proceso de transformación, de sus [...]

Libro regalo. Pensamientos, palabras y aromas. El café en todas sus variantes a través de frases, citas y datos curiosos. Recetas para explorar todas las posibilidades del café como ingrediente de los [...]

Ilustrado con bellas fotografías, recoge las especialidades más deliciosas para los amantes de esta negra pasión. En sus páginas se incluye: Curiosidades sobre esta bebida y su evolución; Todas las variedades de [...]

Extraído de un manuscrito árabe de la biblioteca del rey.

El café, en la Europa del siglo XVII, era una bebida exótica de la que poco se sabía. Antoine Galland (1646-1715), el [...]

Contiene: Lo que dice el botánico. Las plantaciones de café. Del café cereza al café verde. Escoja usted mismo las procedencias de su café. Haga usted sus propias mezclas. El tueste. La [...]

El carácter competitivo de nuestra sociedad ha primado los poderes estimulantes del café y ha dejado de lado sus aspectos puramente gastronómicos. Cada vez es más frecuente encontrar personas que se muestran [...]

Hombres mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen diariamente quinientos millones de taza de café, ese brebaje ver más