Libros de CAFÉ (10)

En este libro ilustrado a todo color encontrará cien recetas para elaborar la taza de "oro negro" con el mejor sabor, más relajante y más saludable. Aprenderá a servir un sabroso café [...]

Este libro es el resultado de catorce años de investigaciones en varios países, de lecturas en bibliotecas públicas y privadas, de búsqueda de documentos de anticuarios y chamarileros. Constituye una documentación sistemática [...]

Es un novedoso recetario que contiene 80 recetas que festejan un ingrediente principal: el café. En el encontrará: ¿Quién y qué participa en la preparación del café? ¿Cómo llegar a ser un [...]

Entre en el mundo del café y descubra un universo de aromas envolventes. Diríjase hacia el decubrimiento de la historia del café, de sus orígenes, de su proceso de transformación, de sus [...]

Ilustrado con bellas fotografías, recoge las especialidades más deliciosas para los amantes de esta negra pasión. En sus páginas se incluye: Curiosidades sobre esta bebida y su evolución; Todas las variedades de [...]

Contiene: Lo que dice el botánico. Las plantaciones de café. Del café cereza al café verde. Escoja usted mismo las procedencias de su café. Haga usted sus propias mezclas. El tueste. La [...]

Este libro de bolsillo nos introduce en su apasionante historia, tecnología, consumo y degustación destacan en este apartado las precisiones sobre los distintos aromas y las reglas de la cata profesional y [...]

Hombres mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen diariamente quinientos millones de taza de café, ese brebaje ver más

Libro que nos introduce en el mundo del café hablándonos de su historia, geografía maneras de prepararlo. Con recetas de bebidas, postres, tartas y dulces. [...]

El café es ante todo una bebida. En este libro no se ha pretendido presentar los innumerables modos de preparar el café que se usan en el mundo. Se han seleccionado algunas [...]