Libros de MANUALES-RECETARIOS (121)

El autor con esta obra no se ha querido limitar solo y exclusivamente a confeccionar un libro de cocina, con una relación abundante de recetas, ha pretendido hacer un instrumento útil y [...]

La autora aficionada a la cocina desde su adolescencia, aprende de su madre, experta en el arte culinario, las recetas que ya usaron su abuela y bisabuela. Con este su primer libro [...]

Después de 30 años metido en la cocina, me encuentro con que tengo hechas más de 2000 recetas distintas. Toda una colección. Así que cuando escucho a alguien decir "No sé que [...]

Aunque inicialmente no fuera su intención ha hecho época dentro de la excelente y amplia bibliografía existente. Con más de dos millones de ejemplares vendidos, se ha convertido en el libro con [...]

Edición ilustrada por Javier Mariscal. Más de 500 dibujos originales y 104 fotografías en color. Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 RECETAS DE [...]

Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a [...]

Las 20 joyas de la cocina española" pretende recuperar los grandes platos de la cocina tradicional española, respetando su estética y elaboración originales. Este libro es un merecido homenaje a esos [...]

Este libro, de una de las cocineras más populares de Francia, contiene 200 recetas sabiamente ideadas, apetitosas y fáciles de preparar según la época y los precios del mercado, y mucho más: [...]

Uno para cada día del año. La preparación de un menú, aunque sea diario, necesita siempre un poco de imaginación para no caer en la monotonía. Y es que se pude comer [...]

La autora es una "amatxu" abuela vasca que hace una casera, fácil y muy sabrosa. Transmite sus enseñanzas a través del programa de la Cope y de otras actividades. Jesús Llona, experto [...]