Libros de GUIAS (62)

A lo largo de sus páginas se describen establecimientos donde se puede degustar desde la cocina tradicional hasta la más moderna; de la más clásica a la deconstruida; de la oriental a [...]

Guía de plantas y setas de uso alimentario tradicional en la Comunidad de Madrid. A través de un exhaustivo trabajo en el medio rural madrileño se han catalogado las plantas silvestres que [...]

Indice: Los notables; Miscelánea; Arroces; Los Fideos; Cocina Marinera; Guisos y pucheros; Gazpachos; Cocas; Carnicerías y embutidos; Barras y tapas; Menos de 30 euros; Tierras y productos; Casas rurales; Quesos; Vinos; Ultramarinos [...]

La guía indispensable de la Comunidad Valenciana, con las últimas novedades, los mejores restaurantes y los cocineros innovadores. El recetario tradicional y moderno. 65 vinos y cavas de la comunidad recomendados. Grandes [...]

El más prestigioso certamen de libros de gastronomía del mundo, GOURMAND WORLD COOKBOOK, les ha concedido el premio a la mejor guía editada en lengua española en el año 2005. "La literatura [...]

Se han reunido en este libro cien locales de Barcelona en donde se pueda comer de menú. Aquí se encuentran locales insólitos junto a los típicos "abrevaderos"(y a mucha honra) de [...]

Esta guía es fruto del trabajo desarrollado por un equipo profesional que han analizado cuidadosamente las características organolépticas (olor, aroma, sabor y textura) de los mejores puros, licores y cafés, para obtener [...]

Siempre ha sido así: un restaurante con camiones aparcados a la puerta es gantía de buen comer y buen beber. Esta es una guía que nos ofrece los mejores 500 restaurantes de [...]

Cenas románticas, cenas gastronómicas, cenas baratas, cenas curiosas, cenas en grupo, cenas sanas, cenas de tapeo, cenas con espectáculo. Cenas y más cenas en un de las mejores ciudades de Europa, sin [...]

Con todos los establecimientos donde vale la pena detenerse en más de 23.000 Km. de carreteras nacionales. Con comentarios personales del autor de cada uno de los restaurantes, indicando dirección completa y [...]