Libros de BUFFET Y DECORACION (16)

El autor nació en Beijing y trabajo en calidad de experto y profesor en China durante más de 15 años. En este libro explica a los principiantes, de una manera clara y [...]

Libro, chino, de plegado de servilletas. Las explicaciones están en chino. Va acompañado de fotografías y gráficos del plegado paso a paso. [...]

Libro de guarniciones y decoración china. El libro viene en chino y en inglés y a este le acompaña la traducción íntegra del libro al español. Contiene las técnicas básicas para comenzar [...]

Este libro nace con la finalidad de aportar ideas en una de las principales labores dentro del oficio de pastelero, como es la presentación y decoración de las elaboraciones que cotidianamente se [...]

El objetivo de este libro es poner a disposición de la persona que se acerca por primera vez a esta materia los conocimientos técnicos básicos e indispensables para tallar frutas y verduras. [...]

¿Puede una simple patata transformarse en una rosa? ¿O un calabacín en tulipán? ¿Y una manzana en un simpático cisne? No sólo es posible sino también divertido. Hay muchísimas ideas que pueden [...]

Libro de guarniciones y decoración china. El libro viene en chino y en inglés y a este le acompaña la traducción íntegra del libro al español. Contiene las técnicas básicas para comenzar [...]

Este libro recoge una considerable serie de ideas y sugerencias para regalo y escaparate, recopiladas en distintos cursos y demostraciones realizados por los grupos de damas pasteleras de diversos gremios y asociaciones. [...]

En italiano. [...]

En Italiano [...]