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Última actualización: 09/03/2010

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I LOVE VERDURA. 100 recetas. 10 verduras. 4 estilos

Esta obra nace fruto del amor hacia las verduras. Los autores han escogido las 10 verduras más representativas: acelga, alcachofa, de Tudela, borraja, calabacín, cardo, coliflor, esparrago de Navarra, espinacas, pimientos del piquillo de Lodosa y pochas. ¿Y quién dijo que las verduras son aburridas? Se han preparado 100 recetas agrupadas en cuatro estilos diferentes: para iniciarse, un toque nuevo, en miniatura y para niños.