
Última actualización: 03/02/2012
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Páginas: 240
Dimensiones: 15,5x22,5
Edición: Rústica
Ciudad de edición: Barcelona 2009
Materia: PINTXOS, TAPAS, CANAPES, APERITIVOS, BOCADILLOS
PVP: 22,00 €
Tapas y pintxos de Barcelona ofrece un recorrido riguroso y sin prejuicios por 150 establecimientos imprescindibles de la Ciudad Condal para disfrutar del buen tapeo. Restaurantes, tascas, tabernas y bares de tapas en distintas zonas, para distintos momentos y según los ambientes, características del local, precios y especialidades.
Elaborado por el prestigioso cocinero y gastrónomo Koldo Royo, gran conocedor de la ciudad, el libro incluye además 250 recetas tradicionales de tapas, pintxos y montaditos con sus respectivas fotografías. Recetas sencillas, imaginativas y singulares para preparar las propias tapas en casa con el fin de sorprender a los amigos o, simplemente, regalar el propio paladar.