Menú principal


Boletín de novedades

¡Apúntese a nuestro boletín de novedades! Cada mes recibirá en su e-mail nuestras novedades editoriales.

Su e-mail:


Todos los libros del mundo


COCINA JAPONESA AUTÉNTICA, SANA Y FÁCIL


COCINA JAPONESA AUTÉNTICA, SANA Y FÁCIL

Páginas: 176
Dimensiones: 24x24
Edición: Rústica
Ciudad de edición: Barcelona 2008
Materia: COCINA JAPONESA
PVP: 24,90 €

Kimiko Barber le invita a hacer un viaje para la exquisita cocina
japonesa, con más de 100 recetas bellamente fotografiadas. Sugiere
unos toques de sabores modernos y enseña cómo preparar platos sabrosos
y saludables, desde sopas a estofados, platos principales,
hortalizas, fideos, arroz y sushi. Incluye consejos útiles sobre las
técnicas de cocción y de presentación.





ALIANA recomienda

PESCADO. UN ARTE DE JAPON
(Chihiro Masui
Fotografías: Richard Haughton)
PESCADO. UN ARTE DE JAPON


¿Por qué en JAPÓN se practica una de las cocinas de pescado más interesantes del mundo?

Desde hace más de un siglo, LA COCINA JAPONESA ha inspirado a numerosos chefs, entre ellos a [...]

ver más