
Última actualización: 18/05/2012
[Saltar al contenido]Usted se encuentra en: Inicio / Libros / 200 RECETAS PARA POSTRES
¡Apúntese a nuestro boletín de novedades! Cada mes recibirá en su e-mail nuestras novedades editoriales.

Páginas: 240
Dimensiones: 14x17
Edición: Rústica
Ciudad de edición: Barcelona 2010
Materia: REPOSTERIA-PASTELERIA -HELADOS
PVP: 4,95 €
200 deliciosas recetas para postres para acabar cualquier comida con estilo.
Las instrucciones claras y precisas acompañadas de imágenes y fotografías convierten a este libro en el ideal para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel.
Índice:
- Introducción.
- Para entrar en calor.
- Pastas, tartas y pasteles.
- Para los más sibaritas.
- Para refrescarse.
- Para el último momento.
Más de 150 recetas. Desde helados hasta pasteles, pasando por frutas y decoraciones. Ilustrado con secuencias paso a paso que le enseñarán a dominar la técnica y recetas desde las básicas hasta [...]
ver másMás de 80 dulces recetas concebidas en El Celler de Can Roca
La imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca [...]
La Biblia de los Pasteles es un libro esencial para aprender a hornear. Con sus detalladas recetas, que han sido testadas una a una, y sus consejos de experta, Rose Levy pone [...]
ver más